广东美食做法大全小吃甜品-广东美食做法大全小吃甜品***

1. 广东甜品什么最有特色？
2. 广东甜品糖水？
3. 广州可以带走的特色小吃？
4. 广州美食有哪些特色甜品？

广东甜品什么最有特色？

我在广东深圳生活了十多年，那里的人喜欢甜食，很有名的。我吃过的是梅州客家用糯米做的糯米糕。冷的时候，很坚硬，用刀切都很费气。吃市要用油煎炸，会变得很软很黏，吃着很甜，很好吃！二十多年了，我很难忘的。

广东甜品糖水？

一般没有来过广东的外地人，都误认为糖水就是白开水加糖，其实不是的，广东糖水已经历史悠久了，化州糖水最为出名，说起来广东糖水品种太多，几面菜单都说不完，有些糖水很多人都会被配料名字劝退，没尝试吃过，确实是有点难接受，毕竟有些糖水配料可以煲汤的，但是吃过广东糖水以后，保证还想再来一碗，糖水可是广东人夏天解暑必备甜品呢！

广州可以带走的特色小吃？

式月饼: 其特点是皮薄松软、色泽金黄、甘甜不腻、造型美观、不易破碎、携带方便。

马蹄糕: 马蹄糕是一种广东的传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄且呈半透明,不易破碎。

鸡仔饼: 鸡仔饼是广东四大名饼之一。特点为香薄酥脆、外脆内软、方便携带。

广州美食有哪些特色甜品？

甜品，大致分为广式甜味点心和广式糖水，是广东传统饮食的代表，老广记忆中的特色美食之一，其种类丰富多样，无法一一列举，以下只是部分甜品。

1、流沙包：粤式传统点心，外皮松软柔韧，流动的内馅细细沙沙，蛋黄的咸香和黄油的奶香交织缠绵。

2、广式萝卜糕：广东传统糕类美食，老广记忆中的传统美食之一，特色是质地细致，风味鲜香。

3、奶黄包：又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，味道浓郁，是一种广东省的地方传统名点。

4、双皮奶：一种粤式甜品，清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

5、姜撞奶：一种广东特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

6、鸡仔饼：广东四大名饼之一。口味甘香酥脆，始创于清朝咸丰年间的广州，至今有270年的历史，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。

7、马蹄糕：传统甜点小吃，相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，口感甜蜜，入口即化。

8、莲蓉包：其皮色洁白，层次分明，松软而稍爽韧，香甜可口。其中酥皮莲蓉包的口感和味道口感沙甜松软，清爽可口，做成莲蓉馅带有淡淡莲香，其甜而不腻的细致口感。

9、糖水：一个总称。种类十分多样，有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、雪梨木瓜、银耳冰糖、红豆汤圆、莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃，既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。

10、凤凰奶糊：凤凰奶糊是金***的，带有香草精的芬芳。不象双皮奶是固态，凤凰奶糊是液态，好的凤凰奶糊要色泽耀眼，香甜，细滑，浓稠。

广州甜品实在是太多了，想到这些就先写到这吧，只有等你来吃过，来看过甜品铺的糖水菜单你才会明白，选择是多么困难。

1.双皮奶:双皮奶是粤式甜品的一种，味道香甜嫩滑，口齿留香。

2.奶黄包:又称奶皇包，奶香味和蛋黄味的结合，味道浓郁，吃后回味无穷，是广东省汉族的传统名点。

3.汤丸:也叫汤圆，广东人最喜欢吃的甜食之一，又五仁馅、芝麻馅、莲蓉馅等。

我是旅游美食达人预约旅行，广州美食有哪些特色甜品？

大家都知道，广州人特别喜欢吃甜食。广州的小吃中，甜品可以说是占据了半壁江山。广州人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙，番薯，鸡蛋莲子，芝麻糊、姜撞奶、双皮奶等等，用料丰富，变化多端。一碗绿豆沙冰冰凉凉的，双皮奶更是顺滑甜香，吃了就回味无穷。推荐5种，最受欢迎的广式甜品！

1、双皮奶

双皮奶是一种著名的粤式甜品。相传旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天在上面倒上一层奶，就这样"双皮奶"出世了。双皮奶香气浓郁，奶味浓，蛋味够，入口香滑，口感细腻，给人一种端庄而温柔的感觉。真的是好吃到颤抖！

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2、姜汁撞奶

神奇的姜汁撞奶，甜嫩香滑，温中调胃。在香浓奶香中，微辣回味。一旦尝过，就会爱上它绝妙的口感。吃起来像是非常非常嫩的豆腐！那真是又香又甜又辣又嫩又滑！冬天里吃上一碗美味的姜汁撞奶，真是让胃里暖乎乎的~

推荐店铺：南信牛奶甜品专家、沁芳园甜品店(沙湾总店)、玫瑰甜品、百花甜品店

3、椰子雪糕

椰子雪糕最好吃的店就是顺记冰室了。选择肥厚厚实的椰肉炸成椰汁，配上水牛奶和鸡蛋、白糖制作成雪糕。吃起来甜滑可口，椰子的味道浓郁，不得不尝！

推荐店铺：顺记冰室

4、绿豆沙

把绿豆熬的细腻绵密非常浓稠，每一粒绿豆都不是完整的，这使绿豆的味道全部发散出来，豆味浓郁，真是豆沙控的大满足！再调配很多香草陈皮等香料，使吃的口感的层次更加丰富！

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5、汤丸

汤丸也叫汤圆，粒大，入口软糯香滑，汤丸是纯手打的，所以味道很不一样，细腻绵绸，Q弹而不腻，加上淡淡甜香的芝麻糊简直好吃！！！

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