香港美食优惠,香港美食优惠***

1. 香港的烧腊为什么便宜？
2. 香港有哪些好吃又不贵的小吃啊？

香港的烧腊为什么便宜？

香港是一个国际化大都市，虽然工资水平很高，可是物价一点也不便宜，因此随处可见的烧腊店就是香港平民的美食！虽说烧腊稍微便宜一些，可是也要80-100港币才能买到一份，不得不说，香港的物价真是高！



在香港烧腊店，烧猪、烧鸭、白切鸡、叉烧一应俱全！想要吃什么随便点，可以单点也可以双拼，但是唯独有一样东西是不能多点的，那就是青菜，一盘烧腊中，无论配多少的肉，青菜总只有一根！





实际上，这与香港所处的环境有很大的关系，很多的青菜甚至要从大陆输入，有时甚至造成菜比肉贵的奇观！只见烧腊店的摊贩首先切好肉，然后将肉叠放在米饭之上，最后拿来一根青菜，剁成两段就塞进去，最后淋上一点卤汁，整个过程一气呵成！看完你想吃吗？

香港有哪些好吃又不贵的小吃啊？

香港作为一个时尚之都同时也是吃货的天堂，除了各种高大上的美食之外，还有数不清的茶餐厅和广式美食，但是其实还有很多小吃也是让人欲罢不能。不仅便宜又好吃，有的还上了米其林。可以用平民的价格吃到好吃的美味食物。

1、英记美点

他家主打的是80年代的传统美味，坚持用平凡的食材，打造出不平凡的老味道。经典的云吞面不知道让多少老顾客流连忘返呢。

2、十八座狗仔粉

这家店是香港本地人都不会错过的小馆子，浓厚的猪骨汤底煮出的狗仔粉，软糯香浓。还有六个小时煲出来的火鸭翅。人均40港币的价格真的很公道。

3、The Butchers Club Burgers

据说这是全香港最好吃的汉堡餐厅哦，牛肉汉堡牛肉非常的厚实，鲜嫩多汁，配着芝士和特制的酱料，好吃的不得了。

4、合益泰

这家的肠粉上过很多美食节目，可见有多好吃，质地滑嫩Q弹，有三种不同的酱料可以选择，价格还不贵。

5、迦南泰國小食

一对泰国姐妹开的店，开了有小10年了，坚持正宗的味道，想吃色香味俱全，价格又公道的泰国餐食，来这家店就对了啊。

6、强记美食

糯米饭和肠粉是这里的招牌菜，几乎每个人来都会点这两种，可见味道是始终如一的好啊。

7、荣安小食

很小的店看上去也普普通通，其貌不扬，但是味道确是隐藏在市井里的绝佳好味道，萝卜是用冰糖煮过的，有一种特殊的甜美味道。

8、佳佳甜品

算是一家老牌甜品店了，开了有40多年，主打杏仁露，芝麻糊之类的，虽然品种不多，但是味道好而且价格都是10几20元，绝对诱人。

9、奇趣饼家

很多来香港的游客都会慕名而来，就是为了那种怀旧的老味道。桃酥，红豆烧饼之类的看着就特别诱人，味道也是香甜可口。

10、Joyful Dessert House

一家经典的西式甜品店，造型是满满的少女心和美轮美奂，而且甜点里用的水果都是新鲜水果，口感丰富而细腻却不会让人觉得甜的齁得慌，连锁店很多。

用料

粘米粉500g香芋1000-1500g虾干100g瑶柱10粒腊肠2条腊肉(可不放)1小块香葱少许香菜（可不放）少许白芝麻少许香油1勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺五香粉5g胡椒粉3g鸡粉(可不放)3g温水(30度左右)1200-1500g大蒜1个生粉100g

广式芋头糕的做法

1. 虾干、瑶柱洗干净用凉水泡10分钟，和腊肠腊肉等材料切成丁备用，香菜和香葱切成葱花备用。

2. 粘米粉和生粉用温开水调成稀面糊，用上泡过虾干的水一起味道更好。

3. 中火热锅放2勺植物油把大蒜拍扁放入油锅中爆香，把切丁备用的材料和调味料放在一起搅拌均匀放入油锅翻炒出香味盛出来备用。(香葱、香菜除外)

4. 把炒好的食材和调好的米糊混合在一起搅拌均匀。

5. 取一个大盘抹上油防粘

6. 把混合好的芋头糕面糊倒进去盘里，放到锅上大火蒸25-35分钟。(注意:水开再下锅蒸)

7. 25分钟的时候打开锅盖用筷子戳一下看熟了没有，熟了就把香葱、香菜、芝麻均匀撒在芋头糕表面，继续盖上锅盖3分钟后关火。

8. 关火后立刻打开锅盖，不能焖太久，不然香菜和葱会发黄不好看。

小贴士1、芋头最好选用香芋。2、干海味一定要泡过再使用，可以用泡过海味的水调制面糊味道更鲜美。3、材料用炒锅加大蒜爆炒一下味道更香。4、粘米粉面糊宁稀勿稠。5、粘米粉就是大米粉，一般超市都会有卖，没有就上网买。6、如何鉴别熟不熟？用牙签戳进去芋头糕没有带液体出来就是熟了。7、凉了之后再吃可以煎一下味道更佳。8、芋头糕容易变质一次不宜做太多，吃不完要及时放冰箱冷冻保存，吃的时候再拿出来蒸热或煎一下。9、芋头糕淀粉含量较高，老人小孩不宜一次吃太多。

车仔面是香港特有的一道面食，因为独特的做法成为香港当地一种十分受欢迎的小吃。车仔面正如其名字一样，主食以碱水细面为主，再搭配各种食材给予调味，例如牛腩、鱼丸、和各种蔬菜等，可以根据自己的口味进行制作，是一道简单又实惠的美食。

鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港一道十分有名的小吃，其也被称为是香港独有的传统街头小食。鸡蛋仔的名字和它的原料十分的符合，因为其主原料就是鸡蛋因此鸡蛋仔十分的柔软，老少皆宜。鸡蛋仔的外表呈金***，看上去十分诱人。

云吞面

云吞面是香港的特色美食之一，之所以被称为是云吞面，是因为在这道美食中最重要的就是云吞了。云吞的选料也非常的有讲究，例如，云吞的馅料要肥瘦肉相加，并且煮熟云吞的表皮要晶莹剔透，色泽鲜明，才符合云吞面的要求。

杨枝甘露

杨枝甘露是香港一道很有名的甜品，并且十分的受欢迎。杨枝甘露被当作是香港的招牌美食，其原材料的选取以柚子和芒果为主，在两者中再加以佐料，酸甜可口，在炎热的夏天是一道非常好的解暑甜品。

如果你喜欢我的回答，就请点个赞，想了解更多旅行资讯、攻略玩法，欢迎关注世界邦头条号，私信回复暗号“悟空”，有惊喜哦。