广东顺德美食哪里最好看-广东顺德美食哪里最好看的

1. 广东省著名美食区是顺德还是潮汕？
2. 广东顺德有哪些著名小吃？
3. 广东顺德有什么小吃？

广东省著名美食区是顺德还是潮汕？

总体而言、潮汕美味与顺德水乡美味不太一样，各有千秋。因人口味而异。珠三角基本菜品皆来自顺德之凤城帮。潮州菜在粤东，受东南亚影响，调味多用魚露。珠三角吃脆皮烧鹅，而潮汕吃卤水鹅。尤其一条鹅脖子加头，一根要近一千五！虽然都吃海鲜多，但做法有区别。整体讲顺德菜受众远远多于潮州菜受众。

广东省著名美食区按顺德和潮汕论饮食传统，平分秋色，都具有美食传统的历史名城，各有特色。顺德美食在粤菜中有独特的做法，以“清、鲜、爽、滑、嫰”为特色，色香味俱全，讲究烹饪的火候，追求原汁原味。顺德还有很多美食，双皮奶、姜撞奶……。

潮汕最有名的是牛肉火锅，以清汤来涮牛肉是潮汕对火锅的最高礼仪，配上独特的酱料，口感美得很，还有出名的手工牛肉丸，简直一绝。

广东顺德有哪些著名小吃？

1、双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。

2、凤城酿节瓜

凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。

3、姜撞奶

姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

4、大良野鸡卷

大良野鸡卷又称大良肉卷，是一道传统的名点，属于粤菜系。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。

5、伦教糕

伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。

6、大良蹦砂

大良蹦砂以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸则成。形似蝴蝶，色泽金黄，甘香酥脆。

广东顺德有什么小吃？

1、双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。

2、凤城酿节瓜

凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。

3、姜撞奶

姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

4、大良野鸡卷

大良野鸡卷又称大良肉卷，是一道传统的名点，属于粤菜系。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。

5、伦教糕

伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。

6、大良蹦砂

大良蹦砂以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸则成。形似蝴蝶，色泽金黄，甘香酥脆。