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米其林美食在香港有多火,米其林美食在香港有多火爆

  1. 港裕记是不是米其林?
  2. 香港有哪些平价的米其林美食店呢?

港裕记是不是米其林

港裕记是一个香港特色餐馆,它以其标志性的广式烧腊美味奶皇流沙包而闻名。虽然港裕记在一些美食指南中被推荐,但它并不属于米其林指南的认证餐厅,也并没有被授予米其林星级评级。米其林指南的评选标准是非常严格的,要求餐厅在服务、菜品和环境方面都达到极高水平。尽管港裕记是一个受欢迎的餐馆,但它没有得到米其林星级荣誉。因此,港裕记不是米其林餐厅。

港裕记并不是米其林餐厅。米其林餐厅是指获得米其林指南评选等级的餐厅,港裕记则没有获得米其林评选等级。米其林指南是法国轮胎制造商米其林集团出版发行的餐厅评级指南,以星级来评定餐厅的水平,最高为三星。港裕记虽然是一家知名的粤菜餐厅,但并未获得米其林评选等级,因此并不属于米其林餐厅。

香港有哪些平价的米其林美食店呢?

查查在香港吃过一家超级平价的米其林美食店,一家在深水埗名叫【添好运】的茶餐厅,据说这是全球最便宜的米其林星级餐厅。

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(图片来源网络,侵删)

说到味道,【添好运】确实比其他茶餐厅好吃些,而且价格便宜,查查去的时候点了水晶虾饺、糯米鸡、凤爪菠萝油等点心,价格也才一百左右,真的很良心,所有出品都在在水准线上,虾饺皮薄馅嫩,凤爪软烂入味,陈皮红豆沙味道好别致,一吃就爱上了......

在香港期间查查还去了其他茶餐厅吃点心,下图是其他茶餐厅的点心,看出品就比上一家差些,味道感觉也差些,所以人家米其林一星也不是徒有其名的。

米其林推荐,分3类——

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(图片来源网络,侵删)

1.星级餐厅(米其林1星~3星)

2.必比登推荐餐厅(轮胎人推荐,指“拥有卓越质素、且能在港币300元以下提供三道菜式的餐厅”)

3.街头小食推荐

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(图片来源网络,侵删)

米其林星级餐厅里,价格最亲民的应为“添好运点心专门店”,其深水埗门店、北角门店都是米一星,主打传统点心,人均港币100元左右。人多,经常要排队。

同为一星的亲民餐厅还有利苑(观塘旺角、北角),主打传统点心和粤菜,出品地道精致,喝早茶的话人均港币150元左右,晚市会贵一些,人均港币约300元。观塘店人不算多,周末排队5分钟左右。

如果对传统点心和茶楼文化有兴趣,推荐位于上环的莲香居,虽然只获得米其林轮胎人推荐,但出品地道,人均约港币80元左右,性价比极高。

米其林街头小食推荐的人均价格通常在20左右,可以随便吃。唯一遗憾的是上榜店铺的出品质素参差不齐,吃过好几家都觉得名不副实。这一档里最推荐佳佳甜品老字号糖水店,姜汁番薯糖水堪称全港最佳了。

想去香港吃喝玩乐,好吃好喝当然不能错过了!

九记牛腩

位置在中环歌赋街21号,在港铁上环站E2出口下就可以到。店里招牌的食物都很好吃,个人还是比较喜欢清汤牛腩,而且汤也很鲜美。面大部分都在50左右,所以在点别的,人均大概就在80左右他们一般的开门时间在12:30到21:00。还有人多的时候要接受拼桌哦。

添好运

我们上次去的是添好运(深水埗店),就在九龙深水埗福荣街9-11号地铺,港铁太子站E出口,步行8分钟左右就可以到了,添好运在香港也有好几家分店。我觉得这儿太适合吃早茶了,实惠而且味道很棒。强烈推荐叉烧包,晶莹鲜虾饺,桂花糕,糯米鸡,凤爪…….人均在70左右,记得带现金。

麦文记面家

位置在佐敦白加士街51号地下,做地铁佐敦站c2出口,步行3分钟左右就到了。这家店之前没有做攻略,偶然看到的,不过也太好吃了吧。强烈推荐全虾云吞,超级美味新鲜。后来一查这家店也是被推在了2018米其林美食推介。人均50左右。

第三代肥仔小食店

位置在九龙尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺。推荐点黄牌套餐哦,26一份,味道都超级赞,个人觉得放调料芥末会更好吃。这是一家街头小吃,没有店面桌子哦

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相信每个吃货都对那个做轮胎的公司评选出的米其林餐厅向往过,但昂贵的价格总是让人望而却步,只能站在橱窗外咽口水。香港的#添好运点心专门店#作为人均60HKD的米其林一星的餐厅,显得弥足珍贵。

香港的早茶文化和平价米其林怎能错过,这次小飞君推荐的就是大名鼎鼎的添好运。

这是一家添好运的老店,位于旺角与深水埗之间。不管何时去,请做好等位准备。


人气早茶店,米其林一星推荐哟~

既然来了香港,那么你是不是应该早起去尝试尝试香港的早茶文化呢?在逛街逛厌烦之后,好好睡上一觉,是时候该体验体验香港的早茶文化了。

挑一个清晨,踏上寻找传说中的平民米其林星级餐厅——香港添好运点心专门店的征程。添好运点心专门店被称为全球最便宜的米其林一星餐,比方就是你抢到了只需花费300元一晚的半岛酒店类似,高品质服务与低廉的价格,所以这家点心店的的门口基本是日日长龙。

在门口等候许久,终于在服务大婶的带领下,坐到了角落的小桌边~点了他家非常有名的酥皮焗叉烧包。微甜的菠萝包吃在嘴中,咬一口真是十分满足~因为不仅尝到了菠萝包的微甜味,还有浓厚的蜜汁叉烧味。至于其他,只能你自己来试试喽~

这就是传说中的酥皮叉烧包啦~基本上是每桌必点的佳品哦~ 看到没,大块大块的蜜汁叉烧~ 叉烧肠粉~肠粉皮很Q哦,就是我这么个不爱的吃的人,都吃的津津有味呢~ 枸杞桂花糕~真是上来之后,我都舍不得下口了~ 虾饺~个头不大,形状也普通,就这么一笼四颗地排放着~

地点: 1.香港西九龙海庭道18号奥海城2期地下G72;2.北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B/C/D铺 等共5家,其中3家为米其林一星

时间: 营业时间:10:00-22:00

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