香港有啥好的美食吗,香港有啥好的美食吗知乎

1. 香港有什么小吃？
2. 去香港旅游，有什么特色美食推荐吗？
3. 香港十大街头必吃小吃都是什么？
4. 香港名吃前十名排行榜？
5. 香港的十大特色美食是什么，在哪里能吃到？

香港有什么小吃？

         香港小吃有猪扒包，冻柠茶，黯然销魂饭，荞麦乌冬面（火鸡味，葱油味，咖喱牛肉味），王中王火腿肠，盘肠，U肠，俄罗斯进口原装巧克力（20款），大头娃娃系列巧克力。

去香港旅游，有什么特色美食推荐吗？

香港的美食，的确不少。但请不要相信网上的什么什么短评，因为都是给錢寫的。有本地人口碑的才是皇道。

烧鹅-不要去中环吃，也不要去深井吃。中环那家就一个差字，深井的也一般般。反而深水埗有一家很赞！

云吞面-广东的面食，但現在市里的一般面质跟以前的差很远了。不嫌贵的可以去麦x记去吃。选吃竹升面也挺不錯。

奶茶-大排档的最好。中环的那家是最好中的最好。一般茶餐厅只能做到一般。

煲仔饭-个人最喜欢吃，但现在己经很少做得好。现在的做法大多是先煮差不多了才拿去上煲。正宗的煲仔饭是要有钣焦的才是上品。油庞地的那几家都是未能达标。

其他还有很多，未能一一列出 。。。。。

香港十大街头必吃小吃都是什么？

1 港式鱼蛋

起源和历史：港式鱼蛋始于1950年代的流动小贩，是香港平民美食的代表之一。

材料和制作：鱼蛋由便宜的鲨鱼肉制作，油炸后外层金***，口感外脆内软、有嚼劲。常伴以辣椒酱或甜酱，有辣味和原味两种选择。

特点和口感：味道细腻鲜美，外层酥脆，内部有弹性，口感丰富。

香港名吃前十名排行榜？

1、鱼蛋粉

鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

推荐店：德昌鱼蛋粉店。

推荐理由：是香港出名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部***制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。

地址：铜锣湾天后电气道75号，地铁天后站A2出口。

2、鲜虾云吞面

香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。

推荐店：池记云吞。

推荐理由：是香港有名的经典小吃，曾获“ 香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成，汤料味道鲜香醇厚，回味无穷。

香港的十大特色美食是什么，在哪里能吃到？

一、鸡蛋仔

鸡蛋仔在香港算是非常具有代表性的一个美食了，也是很有人气的街头小吃之一，鸡蛋仔的做法其实并不难，用料也很简单，但是口感很好，不少人到香港必吃。

鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金***，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。

二、港式云吞面

香港美食中，云吞面绝对是一大特色，云吞与北方的馄饨相似，其馅料以鲜虾、猪肉为主，传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。汤底很有讲究，用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成，面条则以精细的全蛋面为主，吃起来爽口。

云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。

三、碗仔翅

碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。

1960年代起，香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅，同时兼售生菜鲮鱼肉汤，后者以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆，再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条，不少人卖碗仔翅时，喜欢加鱼肉同吃。一些小贩亦会出售碗仔翅拌通心粉，增加裹腹感，但这吃法近年已渐渐式微。

四、菠萝包

菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包是香港最普遍的面包之一，差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜，一般约港币.5至不等，深受香港人欢迎。而除了在香港外，在南中国地区亦甚为普遍。

菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。