香港的美食特产有哪些-香港的美食特产有哪些呢

1. 香港的特产？
2. 香港吃的特产？
3. 香港名小吃？
4. 香港特产最值得带的食物？
5. 香港特产有哪些？

香港的特产？

1、茶粿，是香港及台湾的传统客家小吃，与糯米糍 相似。客家人每逢节庆都会做茶粿招呼客人议事友好，味道分咸、甜两种。材料主要是糯米粉 团，当中加入茶叶粉末或艾草，使其带有茶香，再包入馅料。

2、鸡蛋仔 起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模 烘烤而成。

3、烧腊 是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅 、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。但在重庆四川等地烧腊为五香味的，多用猪肉制成。

香港吃的特产？

香港有很多美食和特产，其中一些著名的包括：蛋挞、菠萝包、豆沙酥、杏仁茶、九广香肠、八爪鱼罐头、凤爪等。此外，香港还有很多品牌的手袋、钟表、化妆品等产品，这些也是香港值得一游的特产。

香港名小吃？

鸡蛋仔：这类小吃的原料有鸡蛋，面粉、发粉、吉士粉、生粉，白砂糖，奶粉，牛奶。这道小吃的特点是香气浓郁，口感超好，色泽诱人。有多种口味：原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔等。

香港特产最值得带的食物？

香港最值得带的食物慢慢讲来。

香港值得带回来的特产大致上分为这么几种：海产、糕点、以及糖果小食。

香港有一条人气爆棚的海产一条街：海味街。很对人过年置办年货都会到那里。用人气爆棚来形容这条街一点都不夸张，因此它也成为了上环一带的地标。

鱼翅、花胶、虾米、干鲍鱼等海产品应有尽有。在壹周君看来，以批发价选购一批干鲍鱼就是一个很不错的选择。此外海参也是许多外来游客***购的宠儿。还有海味的各种加工衍生品也可以作为胖友们的选择，比如虾酱，气味鲜香没有过重的腥味，咸度也适中。

说过了海味，我们再来说香港的特色糕点。香港的糕点种类很多，常见的有老婆饼、盲公饼、皮蛋酥卷、鸡仔饼、莲蓉酥等等。

香港一些传统的面包店都能买到老婆饼，不同店家的做法也各有特色。其中恒香是一家上百年的老字号了，也是香港地区无人不知无人不晓的传统中式糕点店。轻薄的酥皮包裹着软软的冬瓜馅儿，不喜欢过分甜腻的人可以选择这一款。

香港有很多大大小小卖蛋卷的地方，但是德成号的蛋卷还是经典。它的历史也不短，至今也有七十多年了。

香港的鸡仔饼其实起源于广州，它原来的名字叫做“小凤饼”。鸡仔饼属于甜咸口的，口感酥松，中间的馅料偏绵软。

除去糕点，花生糖也是一个不错的选择。它是香港的传统名吃，是用花生米、蔗糖、葡萄糖这三样东西精炼而成的。香甜酥脆是花生糖的一大特色，因为其口感味道的大众化，它也广受外地游客的欢迎。

香港特产有哪些？

香港特产有：港式奶茶、冻鸳鸯、港式西饼、老婆饼、手工鸡蛋卷、香港烧腊、虾酱、虾膏、参茸海味、保心安油、黄道益油络油、虎标万金油、余仁生保婴丹、保济丸等等。

1、港式奶茶 港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。

2、保心安油 保心安油是一种用来祛风镇痛、通窍消肿、活血止痒、用于伤风鼻塞、头晕头痛、肌肉扭伤、蚊虫叮咬、舟车晕浪的外敷油。工厂总部：香港黄竹坑道28号12楼。

3、虾酱 虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。

4、老婆饼 老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点，也是香港著名特产之一，外皮烤成诱人的金***，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼 受到老板青睐！

5、香港烧腊 香港烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。 ：-港式奶茶 ：-保心安油 ：-虾酱 ：-老婆饼 ：-香港烧腊