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广东南雄著名美食街-广东南雄著名美食街在哪里

  1. 韶关南雄十大名小吃?
  2. 急求韶关南雄的特色小吃“饺叻糍”的做法!谢谢?
  3. 南雄市有什么特色小吃?

韶关南雄十大名小吃

酿君包,艾糍,酸笋焖鸭、梅岭鹅王、南雄酸菜饺、南雄牛干脯、酿豆腐、黄焖鱼、擂茄子、南雄板鸭。

简单介绍一下:

酸笋焖鸭:特色美食口感柔软,肉质鲜嫩。鸭子选择偏瘦些的,泡笋要选够酸,煮出的味道爽。

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(图片来源网络,侵删)

梅岭鹅王:南雄特色美食,质地密实、味道香浓。喜欢吃辣的多加辣椒,吃出一身汗。

南雄酸菜饺:特色小吃,用南雄话讲叫“饺叻糍”。

南雄牛干脯:南雄传统美食,鲜中有辣,辣中带劲。

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欢迎来南雄,特色小吃吃不腻,参观一下百家姓。

急求韶关南雄的特色小吃“饺叻糍”的做法!谢谢?

去买做这种糍粑的粉!(做出来是成半透明状)买不到这种粉的话,就去买米浆米粉加上黄荆水!调成糊状,再把这糊糊炒熟放凉或者放到稍凉的时候包上自己喜欢的馅料(馅料最好事先炒熟)然后就像包饺子一样包好(大小自己定)再蒸熟就可以啦! 我只是看到奶奶和妈妈是这样做的,我并不会做,但很喜欢吃!建议楼主去买做这种糍粑的粉,做起来比较方便!目前我只是知道南雄有卖这种粉!

南雄市有什么特色小吃?

南雄小吃主要有南雄三宝,酸菜饺,客家乡村鱼等等,南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的。南雄特色小吃还有南雄板鸭、南雄酸笋鸭、糯米豆腐、银杏玉灯、银杏五彩丁、楠木果脯、南雄红烧嫩肉、南雄三宝、腐乳、酱油饺子、剁山椒、乡下鱼。

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