澳门必买的特产有:
1、葡式蛋挞
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛奇朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门,并成为澳门着名小吃,最为代表的是Milktar's 蛋挞和与安德鲁蛋挞。玛嘉烈蛋挞金***的内馅香浓好吃,安德鲁蛋挞风味正宗、非常道地,但香非常浓郁。
2、澳门花生糖
澳门花生糖是澳门的特产糕点,澳门的花生糖加入了芝麻、核桃等坚果,使得口味更加复杂多变。澳门花生糖软中带点脆,而且花生味和芝麻味超浓郁的,重点是它还不黏牙!澳门花生糖因是手工制作的花生糖,一如薯片松化香脆。其中,澳门的钜记花生糖可以作为特产伴手礼送人。
3、澳门猪扒包
澳门猪扒包是一种澳门著名的食品,就是中式炸猪排汉堡,是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。
4、葡国葡萄酒
葡国葡萄酒在世界上很有名气,在澳门的主要有清白酒、白酒、红酒、香槟和砵酒几类,其中以清白酒最为著名,有***清白酒和***露些酒,全澳所有的超级市场,甚至小店铺,都出售葡萄酒。在码头、机场以及边境的免税店内均有各式的葡萄酒出售,供离境旅客购买。
5、澳门肉干
澳门肉干是澳门的地方特产之一,澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉质松化、清甜而不上火。澳门肉干有很多种,主要有猪牛肉干,其中以猪肉干口味众多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干,值得推荐的是野山猪肉和猪颈肉。澳门猪肉干伴手礼以钜记的猪肉干和香记的猪肉干比较有特色。
澳门有很多好吃的零食店,例如:著名的糖水店"唐記",糖水系列有菠萝香蕉糖水、杏仁豆腐糖水、蘇打水、芒果豆腐糖水等;另外还有"樱花蛋仔","婆婆茶室"、"望湖堂糕饼店"、"湘记牛肉面"等等,都是著名的澳门小吃店。
澳门的小吃街有三盏灯美食街。
澳门的三盏灯美食街是当地一处很早就建立起来的民生美食街,所处的位置正好是学校、医院、银行等公共街市的位置,也是城市的中心地区,所以人来人往间这里美食的香气也是传遍了大街小巷。
澳门旅游学院教学餐厅,这里提供了正宗的葡萄牙菜,人气很高。餐厅的菜品不仅好吃,而且性价比也很高;这家店是我在携程美食林发现的,去了果然没有失望,每次去澳门都会去这家餐厅。
如果没***随便吃的话,可在威尼斯的赤龙面馆、银河的巧面馆及百老汇旁边的美食一条街。这2个地方的口感不错,其它赌场的小吃和那根本无法比。如果***在整个澳门只要是五星级酒店均比国内便宜及口感好,但我指的是高挡海鲜、牛排等等。
1.乐宫饼店:曲奇饼界的王牌
饼店很小,就藏在老葡京里,主打的腰果曲奇饼非常有名。酥脆可口,奶香四溢,腰果也多,也不算太甜,味道绝对不输香港大名鼎鼎的“小熊曲奇”,必买伴手礼,腰果曲奇;
2.咀香园饼家:澳门首家杏仁饼专售店
咀香园是澳门首家专售杏仁饼的饼店,其招牌古法炭烧杏仁饼最为驰名,可以说,已经成为澳门手信的一种代表和象征。算起来,这家店至今也有近70年的历史了,也算名副其实的“老字号”,此外,它同钜记一样,是一家综合型的手信店,除了杏仁饼之外,也有凤凰卷、鸡蛋卷、老婆饼等40多种糕点,必买伴手礼,杏仁饼;
3.晃记饼家:官也街的第一家店
虽然如今澳门官也街名声在外,但是晃记饼家可是当年官也街开的第一家店,虽然整个店铺仍然是过去传统的那种家庭式饼店,产品的包装也非常的朴素,但是相信我,它们家的味道却绝对不朴素!这家已有百年历史的老字号饼店,如今仍然坚持传统店内手工的做法,还登上了《2016年香港澳门米芝莲指南》的街头美食推介,必买伴手礼,肉切酥、老婆饼、杏仁饼;
4.最香饼家:本地人最爱的老饼店
在澳门,当地人都认准“最香饼家”。这个藏在市井老巷子里的杏仁饼店,至今已有近百年的历史了,尽管大隐于市,但却藏不住它的香,难怪连著名美食评论家蔡澜也力荐它!这其中,最出名的是蛋黄杏仁饼和夹肉杏仁饼,酥软的饼里夹着杏仁小颗粒,吃起来非常有嚼劲,认识的澳门朋友都说它家是全澳门最好食的杏仁饼,最值得一提的是,在商业化批量生产的今天,这里仍坚持老老实实手工制作,每天生产一千个左右,立等现取,拿到手的杏仁饼还是热乎乎的有点烫手,必买手信,蛋黄肉心杏仁饼;
5.钜记手信:90%游客的首选
作为澳门最有家喻户晓的手信饼店,钜记手信蝉联十几年澳门伴手礼第一名的宝座,也是大多数来港旅客买手信的首选。这里有各式澳门手信小吃,除了特别主打的凤凰卷之外,还有肉脯、杏仁饼等热销产品,深受广大游客的喜爱,值得一提的是,这家的包装非常精巧,作为手信礼送给亲朋好友,特别得体。当然啦,如果一定要讲一个它家的缺点,那就是贵!但的确,胜在味道,必买手信,凤凰卷、钜记香蕉糕、豆沙糕、猪油糕;
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