香港美食九层塔-香港美食九层塔图片

1. 香港咖喱酱怎么做？
2. 你们都通过什么渠道买香水？有推荐的吗？

香港咖喱酱怎么做？

咖喱酱的制作材料：

主料：牛油500克，千葱茸200克，蒜茸200克，鲜姜茸200克，鲜红辣椒茸200克，洋葱茸500克，咖喱粉2瓶，咖喱油1瓶，丁香粉25克，八角粉（大茴香粉）25克，陈皮米25克，桂皮粉25克，姜黄粉25克，面粉453克（1磅），花生酱2瓶，椰茸400克，三花牌植物奶1罐，芫荽（香菜）25克，长葱25克，清水1500克。 教您咖喱酱怎么做，如何做咖喱酱锅炙（烤）好，下入牛油烧至五成热，下入干葱茸、蒜茸、姜茸、红辣椒、洋葱茸、椰茸煵炒出香至色淡黄、吐油，下入面粉炒至面粉出香，色淡黄炒透，下入咖哩粉、咖哩油、丁香粉、八角粉、陈皮米、桂皮粉、姜黄粉同炒，出香，下入花生酱、三花牌植物奶、芫荽（芫茜）和长葱，同炒出香，加入清水至浓度合适，用铲炒匀（不要煳底）， 待炒透出香，改用微火，盖上盖，焗煲2小时，盛入调料罐即成。

材料：

半斤左右牛肉、一个大薯、咖喱块、盐、油、食粉、生粉、蒜头适量、九层塔几片

做法：

1、牛肉切薄片，用食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐拌匀备用，九层塔叶现摘，洗净备用；

2、落油起镬，炒熟薯仔，边炒边加入咖喱块翻炒，直至咖喱块全溶成稠汁；

3、转入锅中加适量水，继续煮至入味。（留意不要煮太干，变稠就可以，留点咖喱汁捞饭很正点）；

4、如果是泰式咖喱的话可放点椰奶，但因为港式咖喱已经偏甜，所以我选择加适量辣椒粉油；

5、蒜头起镬，油热时倒入牛肉快炒。看到变色，将近熟透就要关火。倒入咖喱薯仔中，捞匀立刻关火，撒入九层塔叶片即可上碟。

你们都通过什么渠道买香水？有推荐的吗？

常见的购买香水渠道有品牌专柜、品牌***和旗舰店、商场香水专柜、品牌化妆品专卖店、品牌化妆品网站、机场免税店、代购。

品牌专柜、品牌***与旗舰店售价最高，几乎按照品牌指导价销售，偶尔碰上品牌所在的商场搞活动，可能会有满减的活动。

商场香水专柜，属于第三方销售，卖的都是常见的商业品牌香水，迪奥、马克雅各布、宝格丽、古驰、浪凡等品牌居多，香奈儿、纪梵希、娇兰等品牌一般不会出现在这些柜台上。基本也是按照品牌官方指导价销售，除非商场活动有折扣。

品牌化妆品专卖店，就是丝芙兰、香港莎莎这些了，也是以常见的商业品牌香水为主，丝芙兰里面还有爱马仕、娇兰、纪梵希、三宅一生、高田贤三等品牌的香水，比一些商场的香水柜台卖的品牌多。丝芙兰店面基本按照官方指导价销售，只有在每年会员日的时候有折扣，***优惠活动会稍微多一点。香港莎莎嘛，在内地的实体店不算很多，也不出名，跟丝芙兰是一样的性质，卖的也都是常见的商业品牌香水。

品牌化妆品网站，个人常用的是香港草莓网，很久很久以前就存在，很多在专柜上没有、内地不销售或者在化妆品专卖店没有的香水这里会找到一部分，最重要的卖小众小水！本来小众香水在国内的专柜就不多，草莓网就是个不错的地方，但也不是很全，经常搞活动，价格飘忽不定，运气好的时候不到内地指导价的一般就能搞定。最讨人厌的地方在于官方网站和APP卡到直接不想用。

机场免税店，出境或者有出境记录才行啦，不过，个人感觉机场免税店只适合买商业品牌香水，在机场免税店买香水不过是顺手的事儿，要是真为了一瓶香水而出境，有点匪夷所思，但为了买一堆香水而出境，也就不会在机场免税店买了，而是直奔品类更全的大店。

代购，只是想买一瓶香水，想省钱，或者所在城市乃至境内没有专柜，那就非常适合找代购了，冷门小众香水一般不会有***的，毕竟***的热也是看销量才会做的，价格嘛，不一定比专柜便宜，毕竟，代购也需要挣钱，代购也不一定能搞到国外沙龙香水的折扣或会员。

关于购买香水的渠道就介绍这些吧，总体上，如果不嫌网站卡到怀疑人生，建议时刻关注香港草莓网和莎莎网，出其不意的折扣很划算。希望对读者们有帮助。

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