澳门美食鱼头,澳门美食鱼头怎么做

1. 去张家界旅游，最全面，高效，实用，实惠的旅游路线有哪些推荐？
2. 荤菜有哪些品种？
3. 南宁火锅店排名前十名？
4. 马来西亚忘不了鱼清蒸时需要去鱼鳞吗？

去张家界旅游，最全面，高效，实用，实惠的旅游路线有哪些推荐？

张家界土家族告诉你:

1天，张家界森林公园~黄石寨~金鞭溪(必去)上袁家界(住)可坐百龙电梯

2天，袁家界，杨家界游览~天子山峰林仙境，索道下，索溪峪(住)

(可以玩3天，就轻松些)景区环保车免费

3天，黄龙洞，宝峰湖，市内(住)

4天，天门山半日游

夏天可茅岩河风景区漂流√

很高兴邀请我回答这个问题：

张家界武陵源的面积确实太大，加上景点的众多，路线的繁复，基本上一天是游不完的，游览地路线也很多，但***给出的最佳线路是：张家界国家森林公园→黄石寨→金鞭溪→百龙天梯→袁家界→乌龙寨→天波府→老屋场→天子山→贺龙公园→十里画廊。

简单的说来，这是一个自下而上的路线，先观赏山下的景色，然后再从百龙天梯乘电梯上山，游览山上的部分。

张家界旅游最高效实惠的旅游线路有的是，但一定要注意以下几个方面…

第一；如果你是自驾游张家界，那么先得考虑停车的问题，张家界景区有五个售票窗口。

第二；如果你是有老人小孩一大家子出游张家界，那么你得考试线路问题，尽量少爬坡，少走回头路。

第三；如果是旅游黄金周的情况下，那么得考虑景区旅游线路与交通拥挤问题，需要提前做好旅游攻略与咨询。

张家界旅游景区景点多而广，面对以上几个问题，我推荐一条最实在的旅游黄金线：武陵源进，第一天游十里画廊景区，金鞭溪大峡谷，住武陵源。第二天仍然由武陵源大门进，坐环保车直达百龙电梯，从那里上去后，上午游袁家界风景区，下午游天子山自然保护区，然后坐索道回，晚上住武陵源…

第三天从武陵源坐车直达玻璃桥大峡谷景区，下午返回游黄龙洞宝峰湖景区，回住市区。

第四天上午游旅距市区才八公里的天门山景区，往返都在市区，下午便可返程！

荤菜有哪些品种？

荤菜有鱼丸、虾丸、毛肚、大虾、鸭肠、羊肉、牛肉、午餐肉、火腿肠、火锅丸子、鱼片、鱿鱼、肥牛肉、红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等。

荤菜指某些具有***性气味的香草类植物，古代佛教认为食用这些植物后会影响性情、产生欲望，因而主张不要食用。主要有五种荤菜，合称五荤或五辛，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为“荤菜”，事实上这在古代是称之为腥。所谓“荤腥”即这两类的合称。　

条子，红烧肉，回锅肉，大盘鸡肉末茄子，肉末粉条，五香牛肉，猪头肉，鸡爪，鸡腿，手抓羊肉，凉拌猪耳朵，凉拌猪肝，凉拌鸡心，辣鸡肺，麻辣***，可乐鸡翅，，红烧带鱼，红烧肘子，红烧猪蹄，红烧牛肉，孜然羊肉，孜然鸡块，羊头肉，羊肉汤，羊肉卷，毛血旺，锅包肉，辣子鸡丁。

1荤菜既有肉

2比如台湾的三杯鸡、天津的锅塌里脊、河北的驴肉火烧、山西的过油肉、内蒙古的手扒羊肉、黑龙江的锅包肉、吉林的清蒸白鱼、辽宁的猪肉炖粉条、上海的红烧肉、江西的红烧狮子头、浙江的西湖醋鱼、安徽的黄山臭桂鱼、福建的佛跳墙、山东的九转大肠、湖南的剁椒鱼头、广东的白切鸡、海南的文昌鸡、重庆的辣子鸡、贵州的酸汤鱼、新疆的烤全羊、甘肃的河西羊羔肉、宁夏的请蒸羊羔肉、香港的牛肉丸、澳门的白介林、北京烤鸭等等。荤菜即有肉、有辛味的菜，除了肉类，具有辛味的蒜、葱、韭菜也被算作荤菜。除了肉类，蛋、奶也算作荤菜。

通常荤菜是相对于素菜来说的。所谓荤菜是指含有肉类的菜品，像各类的鱼、虾等一类海鲜，还有牛羊猪等算红肉、鸡鸭鹅等白肉，只要菜中加入了这些就算是荤菜。

还有一些地方和人在界定荤菜是范围更要广一点，把鸡蛋等蛋类也划分到荤菜中来。

荤菜所包含的品种就有很多了、猪牛狗、鸡鸭鱼等等说不完的种类、只要是肉食都属于荤菜了、在老家农村我们常吃的有猪肉鸡肉鸭肉鱼肉、在沿海地区本地人常吃的有螃蟹、海虾、海鱼这些海鲜、这些都是很有营养价值很好吃的肉食了、这些肉类都统称为荤菜了

南宁火锅店排名前十名？

1青一色火锅 青一色店里环境走复古风，就像是在咖啡厅里吃火锅的feel。它们的青椒和花椒锅底真心不错，不辣但是很香。它们家的虾滑特爽口，毛肚超嫩，牛舌很Q弹，吃了很上瘾！缺点就是空调太冷了！这样的美妙感觉，自己来感受吧！

2黄记煌三汁焖锅 黄记煌以焖锅为主，量很足，两到四个人吃到扶墙去。不管是不是周末人都很多。酱汁牛蛙和鲶鱼很赞，酱汁很浓郁。而且餐后免费送一根牛奶冰棍降温解腻！很人性化。

3澳门豆捞 豆捞价格小贵，但吃的是高大上。店里以海鲜为主，想吃什么就现捞什么，海鲜搭配上特色泰国冬荫锅底和川贝拼盘，也算是一个新鲜的吃法。

4韩国金刚辣米糕火锅 老板是地道的韩国人，服务超热情。年糕火锅里还有泡菜、泡面、火腿等，大爱年糕那种糯糯的弹牙口感！钟情韩国菜可以尝尝，建议点套餐更划算。

5蜀道上河原味火锅 正宗的四川火锅，老板说锅底还是从重庆空运过来的。良心推荐它家的毛肚、花边牛肋骨、虾滑；蘸酱多放些香油,口口回香!超赞！而且摆盘很独特、漂亮，在南宁还是第一次见这样子摆盘。

6正锦有态度的火锅 他家火锅两个主打鱼头和跳水蛙，口味偏酸辣，鱼头真是让人停不下口！其环境犹如其名，连火锅也能吃出文艺范，真不容易。

7巴蜀李掌柜火锅 环境干净整洁。酸甜的番茄锅底涮出的食物鲜香可口；饭间还有变脸表演，服务员会装扮成熊猫打招呼。吃饭同时又能***，浓浓的四川文化风***，是蛮棒的用餐体验。

8齐齐火锅 算是南宁比较有口碑的一家火锅店。价钱公道，样式多元化。去齐齐一定要点滑蛋牛肉，牛肉切得很厚，肉上打了蛋，肉沾蛋下锅煮几分钟捞出，入口即化，超滑超好吃，保证你恋恋不忘。

9转转乐涮涮锅 转转乐是一种偏日式的自助火锅，[_a***_]和朋友小聚，既可以一人一个锅，又可以纸上烤肉，一举两得；汤底有七种，调料种类十余种，食材几十余种，还有各类饮料、甜品、水果等等。

10重庆小天鹅 小天鹅重点在于锅底，有菌类鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅和西红柿锅底，汤汁很浓，好吃又不上火，吃了还想吃。

马来西亚忘不了鱼清蒸时需要去鱼鳞吗？

这鱼不用去鱼鳞的，蒸好的鱼鳞口感像瓜子一样。还有就是这鱼3000元一斤，一条上万，换成是我不把盘子舔干净都对不起它的身价！

这是啥鱼啊值3000块钱一斤？小季我一个月工资都不够买一斤鱼肉尝尝鲜的，也是挺离谱的。

科普时间来了，接下来就让我们先了解一下这个号称世界上最好吃的淡水鱼种：忘不了鱼！

来自马来西亚的天价河鲜

忘不了鱼，生活在马来西亚两段水域的交界处，当地名称为Empurau，是一种大型鱼类，如果放任它不管，它可以和亚洲鲤鱼一样，长成上百斤的庞然大物，最贵的时期价值3000元一公斤，100斤，有数学好的朋友能帮忙算一下是多少钱吗？我手有点抖……

它的体型可以非常大，但是它的生长速度却非常缓慢，一条忘不了鱼要长到4-5斤的可食用标准，至少需要等待3年以上。因此，想要吃这种鱼，不是光有钱就能吃的，起码得提前一个月预定，才有机会拿到***。

这鱼价格这么贵，但是从外观来看真的看不出什么来的，如果把这玩意扔菜市场，不是非常了解的朋友甚至根本分辨不出哪个是哪个。换成是我，估计就是喜提胖头鱼了。

这鱼味道怎么样？

知名作家蔡澜先生曾在中国澳门尝过这种天价河鲜，吃完这鱼，老先生由衷感叹，这鱼这辈子他只敢吃这一次了，因为这个鱼，鱼如其名，吃了就让人忘不了，一是口味独特，吃过它，别的鱼就提不起兴趣了。二是价格也很独特。

虽说这是老先生的一句玩笑话，但是从中也能看得出来，老先生对这鱼的赞赏是非常高的。

据各路土豪点评，此鱼浑身是宝，味道奇鲜无比，除了内脏，其他部位都是美味。鱼肉口感温润细腻，入口即化，且伴有清新的水果甜香。鱼鳞口感也如瓜子一般，香甜可口。

它的味道如此独特，主要原因就是这货喜欢吃风车果，常年吃果子，其口感也会伴有清新的水果香甜口味，让人回味无穷。

为什么卖这么贵？

这货身价如此高昂，除了上面提到的两点，口感独特以及成长缓慢以外，还有一个很重要的原因就是难以捕捉。

忘不了鱼的身形呈纺锤形，全身非常的光滑，尾部的肌肉群也是异常的发达有劲，因此，普通的渔网，基本是没有可能捕到这种鱼的，想要捕捉他们，只能靠垂钓。

这个垂钓也是有讲究的，并不是所有人都能钓得上来的，因为这需要利用忘不了鱼喜欢吃风车果的特点，用上路亚才行，且效率也不高，往往蹲点一天，有一条忘不了鱼到手都够钓友兴奋好几天了。

能引进养殖吗？

其实，真不是我们国人不想养殖，这货养殖实在太麻烦了，他不像鲤鱼，给水就能活，还有就是运输太麻烦了，毕竟一条上万，总不能和鲤鱼一样搞吧？

想要这货口感好，还得天天给它们吃风车果子。自己都舍不得吃，给鱼吃，这天天整得也实在是折磨人。

另外就是成本太高了，引进鱼苗，拇指大小的差不多要40块，这谁受得了呀，一条三五斤重的成品鲫鱼也就这个价了。

不过，相信随着养殖技术的提升，要不了多久，我们就能攻克相关的难题，把忘不了鱼给整上大家的餐桌的，鱼子酱就是前车之鉴！

我们国家别的不说，就说吃这一块，普天之下就没有哪个国家比我们更懂吃的了，毕竟这货连鱼鳞都能吃，我们哪有放过的道理？

看到这里，相信大家对忘不了鱼已经有了比较深的了解了，答案也就不言而喻，清蒸忘不了鱼，是不需要去鳞片的，鳞片也是可以吃的，口感就像瓜子一样酥脆可口。

我是小鲫鱼，来一发三连支持，祝好人天天吃忘不了鱼，一天三顿清蒸红烧水煮爆炒吃到厌！

很高兴回答这道问题，马来西亚忘不了鱼是驰名国际的河鱼之王，是马来西亚第一淡水名贵鱼种，忘不了鱼有三大特征，鱼头尖，头背凸，鱼头与背的连接外呈现小驼峰，它的价格也是很昂贵的，1公斤忘不了鱼要1200至1300马币，忘不了鱼喜欢吃风车果，所以它的鱼肉带着一股淡淡的果香味，更特别的是它的鱼鳞也是可以吃的，也可以用来酥炸，成为餐桌上的美味佳肴，身价高贵的忘不了鱼，放姜丝、香菇丝放入锅中蒸才能保留鱼鳞的美味，蒸过的鱼鳞也能吃，忘不了鱼是非常的美味，它的营养也是非常的丰富，含有丰富的鱼油，蛋白质含量也很高，但是脂肪含量很低，吃了忘不了鱼也不会胖。

忘不了鱼产于马来西亚的忘不了鱼（原名Empurau）是一种淡水逆流鱼，号称“河鱼之王”。这种鱼肉色洁白、肉质细嫩，由于它们喜欢吃一种名为风车果的森林野果，因此鱼肉中也带有一种野果的芳香，清蒸是最理想的烹调方法，鱼鳞是不用去掉的，反而鱼鳞的味道十分美味，用于酥炸最好吃。 忘不了鱼游速乃河鱼之首，且鱼性聪明，乃钓游对象鱼之中的高难度挑战鱼种。由于忘不了为大型鱼种，3公斤以下的以鱼仔称之，3公斤以上才称为大鱼。成长缓慢，且大鱼的数量少。一条7公斤的忘不了，少说也有10年之龄，为相当长寿的鱼种。