广西北海美食特色美食-广西北海美食特色美食介绍

1. 北海十大人气餐馆？
2. 北海特色菜？

北海十大人气餐馆？

北海是中国广西壮族自治区的一个美食之都，拥有许多受欢迎的餐馆。其中十大人气餐馆包括：

1. 老友粉店，以其正宗的北海米粉而闻名；

2. 阿妹炒粉，提供美味的炒粉和炒饭；

3. 阿婆牛肉粉，以其独特的牛肉粉而受欢迎；

4. 阿强烧烤，提供各种烧烤美食；

5. 阿明海鲜餐厅，以新鲜的海鲜菜肴而闻名；

6. 阿姨面馆，提供各种口味的面食；

7. 阿兴烧腊，以其烧腊肉类和烧鸭而受欢迎；

8. 阿娟炒菜馆，提供地道的广西菜；

9. 阿宝火锅，以其美味的火锅而闻名；

10. 阿福糖水店，提供各种传统糖水甜品。这些餐馆都是北海当地人和游客喜爱的美食选择。

北海是一座美食之城，拥有着众多口味各异的餐馆。其中十大人气餐馆包括：老北京涮羊肉、海鲜大咖、大连海鲜餐厅、九鼎轩、绿茶餐厅、福源酒家、陈六记、南华园、渔民村和老石头海鲜。这些餐馆的美食口味独特，服务贴心周到，吸引了众多食客前来品尝，是北海不可错过的美食之旅。

北海特色菜？

有很多种，比较有名的有海鲜烤鸭、米粉海鲜火锅、珊瑚海螺片等等。
北海地处广西，拥有得天独厚的海产品***，因此海鲜菜品非常丰富，同时北海还吸收了周边地区的饮食文化，形成了独特的品。
除了以上提到的几种菜品外，北海还有许多美食，比如牛奶鸡、花甲粉、腐乳烤鱼等等，都值得一试。
此外，北海的甜品也非常出名，有炸蛋糕、凉粉、椰浆糯米团等等。
总之，北海的美食文化非常丰富多彩，值得大家前往品尝。

一、沙虫干笋丝汤，这道是妥妥的北海特色美食NO.1。不仅是酒宴传统节日招待的“硬菜。”沙虫更是北海的骄傲，因为沙虫极其珍稀名贵，对环境生长要求极高，也只有北海的水土才能培育出沙虫，所以北海人一定在外地朋友来的时候，用我们北海最特色的东西来款待以示对宾客的重视和欢迎。

二、香煎黄鱼。北海的船晒黄鱼干，自然粗放的韵味，配上一份清简粥，香酥可口开胃。

三、韭菜炒蚬。清爽鲜润，蚬肉也是很饱满。

四、水芋檬焖蟹仔。蟹的咸腥被水芋檬的清甜吸进，那汁水浇进白米饭里头，可一下子把碗底都舔干净。再不用说可以吮着那小蟹的痛快劲儿。

五、酸梅晒豆豉蒸蒲鱼。酸梅豆豉这些都是我们两广最常用的用来祛腥的配料，蒲鱼少刺肉厚，肉质细腻，配上酸梅的酸香和豆豉的浓郁，简直好吃到流泪。

六、水蛋蒸花蟹。来北海肯定不能错过吃吃吃螃蟹，这样用蛋蒸进，鸡蛋的润滑和蟹肉的紧绷，在舌尖口腔鲜的要开花。

有因为北海是中国南方的海滨城市，拥有丰富的海产***，所以在北海可以品尝到许多美味的海鲜特色菜，比如著名的鱼翅、鲍鱼等；同时，北海也有许多独特的传统菜肴，比如番薯饼、粉蒸肉等，这些都是北海的特色菜。
同时，在北海还可以尝试当地的小吃，比如米粉、佛跳墙等，这些也是北海的独特风味。
总之，北海有很多特色菜和美食，值得一试。

NO.1:大月饼

北海传统小吃，皮薄馅多、入口清香。

NO.2:沙虫笋丝汤

北海特色美食，深受当地人喜爱。

NO.3:卷粉

北海传统美食，外表透明、皮薄馅多。

NO.4:虾仔籺

北海街边小吃，外酥里嫩、鲜美可口。

NO.5:水坞蒙蟹汤

北海特色美食，菜香蟹嫩、味道鲜美。

NO.6:牛肉粉

北海传统美食，鲜甜弹牙、嫩滑可口。

NO.7:蟹仔粉

北海特色小吃，深受各地吃货喜爱。

NO.8:水蛋蒸花蟹

北海特产海鲜，蛋香蟹鲜、软嫩可口。

NO.9:水米乙

北海街边小吃，当地人非常喜爱的早餐。

NO.10:椒盐弹虾

北海特产海鲜，外酥里嫩、味道鲜美。



2、炒螺

侨港地处银滩边上，这里渔民多以海为生，海鲜自然是侨港美食的标配。跟北海市区不同，在侨港才能吃到的味道当数炒螺和烤生蚝，对一些内陆游客来说，它们就是价廉味美的代名词。

3、蟹仔粉

北海人爱吃粉到了一个及其夸张的境界，甚至一天三餐加夜宵都是粉也不觉腻，而侨港的粉却还有一种独特的东南亚风情，更有摄魂的秘方。鸡丝粉和蟹仔粉是其中最具代表性的。

4、卷粉

将大米浸泡后磨或打成米浆，加入适量米糊搅匀，浇上热锅的笼布上迅速被蒸成薄薄的圆形粉皮。卷粉老手们已经用抹上花生油的专用竹刀快捷地将粉皮从笼布上揭起，再加入木耳猪肉等馅料后卷成条状。舀上火炉温炖的高汤，淋上生菜叶后，这样的味道甚至会让有的人一次吃上十多条都觉不过瘾。