香港街头小吃的种类很多,例如鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼丸、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、烧卖、煎酿三宝等等都属此类,它们大多以纸袋或发泡胶盒盛载,而以竹签或胶匙食用,即买即食,没有任串烧、何餐桌等设备。从香港街头小吃的特色与发展,可见香港人独有的香港饮食文化特色。
香港人除了平日生活节奏快捷、工作速度快以外,在饮食方面亦可显出港人讲求快速的心态,不但吃的要快速,连制作食物的也要快速,才能在社会生存,街头小吃恰好显示出这个特点。
第一个港式小吃就是酥皮叉烧包了,既然我们中餐的特点,又有西餐的特点,可以说,这道小吃是中西合璧的产物,热乎乎的,吃起来非常的酥软,真的超级好吃。
第二个想要介绍给大家的就是萝卜糕了,这款美食散发着萝卜的香味,非常的美味,好吃,是一道非常经典的港式美食,吃了还想吃,简直停不下来啊,很多人都喜欢在早上吃,吃了一块还想着吃第二块
香港街边最火的小吃应该是烧鹅饭。这道美食是当地人和游客喜爱的传统经典之一,它包括香煎的脆皮烧鹅、香浓的米饭和酱汁的绝妙搭配。无论是在繁华的市区还是深处的小巷,都可以找到摊档或饭店售卖这道美食。许多人慕名而来,排队等候品尝这个美味的小吃。烧鹅饭不仅鲜美可口,而且价格实惠,是香港街边最受欢迎的小吃之一。
香港是一个美食天堂,拥有许多独特而美味的特色小吃。以下是香港的十大特色小吃港式鱼蛋、车仔面、鸡蛋仔、菠萝包、碗仔翅、港式蛋挞、港式砵仔糕、云吞面、港式奶茶、煎酿三宝。
港式鱼蛋是一种受欢迎的街头小吃,由鱼浆制成,呈圆形状。它们通常被煮熟后放在一碗热腾腾的汤中,配以酱油和葱花。鱼蛋有嚼劲,味道鲜美,是香港人喜爱的美食之一。
车仔面是一道传统的香港面食,以其独特的配料和浓郁的汤料而闻名。面条通常是细而有弹性的,配以猪肉、鸡肉、鱼丸、鱼皮等各种配料。汤料通常是以虾壳和骨头熬制而成,味道鲜美。
1. 港式奶茶:港式奶茶是香港的代表性饮品之一,它是由红茶和牛奶混合而成,口感浓郁,味道香甜可口。
2. 鱼蛋粉:鱼蛋粉是香港的传统小吃之一,它是由鱼肉、鸡蛋和米粉等食材组成,口感柔软,味道鲜美。
先列几个红磡的。以前曾在香港念书,所以红磡那边的美食基本都吃遍了。打开携程美食林发现红磡好几个店铺都上榜了,还挺开心。红磡的美食价格相对低廉,是普罗大众都能接受的。
1、红磡鸡蛋仔
基本上每个到红磡玩的人,我都会给他们推荐这家店。因为这家店的鸡蛋仔是我在香港吃的最好吃的一家了,许多大牌明星也常过来吃,店主是个人很nice的大叔。除了鸡蛋仔,里面的芒果班戟味道也很赞。
(图片源于新***期)
2、妈咪鸡蛋仔
这家店也在红磡,离红磡鸡蛋仔不是很远,同样也上了携程美食林榜单。但个人觉得没有老店红磡鸡蛋仔好吃,不过这个店铺的巧克力鸡蛋仔还挺别致,口感新奇,可以一试。
(图片源于新***期)
3、松记糖水
这个糖水店创办于1991年,也有20多年历史了,在香港有好几个分店。里面有不少糖水都是中西合璧,尤其推荐里面的“心太软”,是苦的巧克力+榴莲班戟+芝麻糊;喜欢甜的朋友还可以吃一下巧克力绵绵冰。
其他在携程美食林榜单里的平民美食,我也推荐一下。
1、九记牛腩
几十年的老字号,清汤腩远近驰名,每天排队都是爆满的,蔡澜也很喜欢这家店铺,据说张国荣生前也常去。店里有清汤牛腩、咖喱牛筋丸和牛腩河粉,清汤牛腩是必须尝试的。汤底是牛骨的味道,很鲜。(要是嫌这家店铺人多的话可以去红磡的“八宝清汤腩”,汤底用的是中药药膳,虽然外网很少推荐,但基本上广东的朋友都说吃了之后感觉和九记牛腩不相上下。)
九记牛腩附近还有谢霆锋的美食店,去的话可以顺带去一下谢霆锋的店打卡。
(图片源于用户“天天溜”)
2、添好运
没记错的话这家店也在米其林榜单里面,又便宜又好吃,但每天也是人员爆满。推荐里面的酥皮叉烧包和虾饺。
(图片源于添好运官方账号)
3、老坑火锅
这家店也在红磡附近,以前我念书的时候经常晚上10点去那附近打火锅。附近是老城区,比较老旧。强推里面的番茄蟹锅,既爽口又开胃。
挺喜欢吃里面的咖喱角和香烧鸡。香港有不少东南亚餐厅,相比起在深圳吃的东南亚餐厅,香料的味道更纯正。
至于携程美食林榜单上那些人均600以上的美食,就等其他吃过的朋友来写吧哈哈哈哈。
香港被称为“购物天堂”,几乎由岛屿组成的,可以说是真正的“寸土寸金”,但是香港的美食是独树一帜的,在携程美食林里面,有各种各样好吃的港式甜品,还有美味多汁的鱼蛋,其中,在携程美食林里面最受欢迎的是咖喱鱼蛋,最最重要的,是携程美食林里面还有最受港台人喜欢的煎酿三宝,碗仔翅,,车仔面等等,怎么样,看到这么多的美食你是不是心动了呢。
主要有:登打士街。
鱼蛋、牛杂等香港特色小吃,还有避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔、车仔面、港式奶茶,款款美味,款款经典,重点是还有星爷在此独创的撒尿牛丸。
香港兰桂坊
位于香港中环区的一条呈L型的上坡小径。是由德己立街、威灵顿街、云咸街、安里、仁寿里及荣华里构成的一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档[_a***_]区,深受年轻一代、外籍人士及游客的欢迎,是香港的特色旅游景点之一。
这里汇集了如云吞面、鱼蛋、牛杂等香港特色小吃,还有避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔、车仔面、港式奶茶等。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gpzass.com/post/3712.html