广西美食最多的市区-广西美食最多的市区是哪里

1. 广西省中哪座城市的牛肉菜式最多？
2. 广西第一臭？
3. 广西最火的小吃夜市？
4. 广西贵港十大必吃餐厅？
5. 南宁美食街排行榜前十名？

广西省中哪座城市的牛肉菜式最多？

说到这个问题，一旦说不好，很容易以偏概全，而且容易得罪“地域黑”，因为现在的很多朋友的地域自豪感和地域自尊心特别强，所以我先在这儿埋个“避雷针”，见笑了！

好！接下来言归正传！

尽管我祖籍是山东，童年也是在西北长大，但是在广西却生活了四十来个年头了，对这边的饮食风俗多少有一些了解。就说这牛肉在广西那个地方的菜式多这件事儿。我有以下两个观点。

第一，越发达的地区，饮食内容肯定越丰富，但这不代表该地区人民有食用牛肉的历史传统和多彩的文化底蕴。比如，广西的南宁、柳州等地吃牛肉的馆子比比皆是，当然还有一些是时代创新的菜式，但这些都不是源于本地的饮食传统成长起来的，基本是基于城市发展过程中带来的移民文化、商业交流的产物。所以，你要是到北上广地区，那里可以集中全世界的经典美食，这一点儿也不奇怪。

第二，在广西正本清源的牛肉饮食文化浓厚的地区，我认为有两个地方，一个是柳州地区的三江县，另一个是百色地区的隆林县。这两个地区都毗邻贵州，一个是一山之隔，一个是一江之隔。而且这两个地方的少数民族和贵州黔西南州的少数民族基本是同宗同源。以侗族、苗族、布依族为主，隆林这边壮族的相对多一些。由于气候条件、经济发展的因素，历史上这两个地区的农业发展相对落后（当然现在不一样了，特别是三江的高山特色农业已经非常有名了），耕牛的用武之地不多，加上受贵州饮食的影响，牛用来食用的目的性更强，特别是作为一种过年过节的高级食品来加工保存，慢慢的就留下了很多破路特色的牛肉菜式。比方说，用花椒盐腌制的风干牛肉，过一整个冬天都没事，牛肉外边干硬、里面鲜嫩，闻起来奇香无比。可以用来打火锅、油炸牛肉条、泡椒泡姜炒制等。还有，就是酸汤系列的牛肉做法，用发酵后小番茄熬汤，加入辣椒、蒜米、酒糟，然后放下鲜牛肉炖煮成酸汤牛肉，也是非常经典的菜式。还有，就是全牛炖锅，用牛骨长时间熬制的汤底，放入牛蹄筋、牛肉、牛腩、牛肝、牛肠、牛血、牛金钱肚、牛尾、牛油等杂烩炖煮，吃完肉，用这汤下碗面，撒上一把花椒面、干辣椒也是酣畅淋漓、意犹未尽！当然，围绕牛肉制作的各种辣酱也很有特色。就在前不久，有个朋友告诉我，在三江县，由于那里的气候、水土条件非常好，特别是良好的生态环境下，已经开始规模化养殖一种新品种小黄牛，这黄牛个头不大，出栏也就二三百斤，肉质鲜嫩。听他这一说，我就在想，这小黄牛规格尺寸做全牛宴是最合适不过了！

广西第一臭？

酸笋是广西传统的特色小菜，虽然吃起来开胃，但是闻起来却带有一股说不出来的臭味，有很多人不能接受它的味道，但是也有不少人在尝试过后就爱上了，并且感叹“真香”。柳州的螺蛳粉是全国公认最出名的，所以“柳州”这两个字在出现的时候基本都和“螺蛳粉”连在一起，也难怪被人们称作是“最臭”城市了。

广西最火的小吃夜市？

作为广西的一大特色，美食同样也是南宁中山路最吸引人的地方，不仅有南宁传统小吃芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺等，还有武汉的***、北京的炒板栗、香港的钵仔糕，种类齐全。

南宁中山路成为了有名的小吃一条街，而且还冲出了广西，享誉全国，可以说每一位到南宁来旅游的人，必然要去这条路上打卡，南宁中山街也被广大网友评为全国十大美食街第一名。

广西贵港十大必吃餐厅？

夏之夜田螺屋，健康原盅炖鸡等等，广西贵港餐厅林立，到处都是美食之地，但是一般贵港人必去的餐厅却不是很多，只有数十间，其中必去的有君威餐厅，步行街的田螺屋，老街的周记肉丸屋，凤凰街的健康原盅炖鸡，港宝街的必胜味，三合市场的加多味，建设西的老友记以及马草江公园旁的黄记餐厅等等是大众市民常常光顾之地。

南宁美食街排行榜前十名？

生活在南宁的人告诉你，南宁美食街排行榜，排名不分先后。

1、南宁中山路。小吃一条街，是全国都很出名的小吃一条街。历史悠久，美食众多，是南宁人宵夜最喜欢去的地方，也是到南宁旅游的朋友必去的一个地方，被微友们评为全国十大美食街第一名。

2、平西夜市。它是在江南区，除了是一条夜市之外，它还是南宁久负盛名的三角梅花街，那里面有南宁最具影响力的酸嘢摊，还有南宁人爱吃的牛杂，当然炸嘢也是必不可少的，再配上一杯啤酒，完美。

3、南宁农院路美食街毗邻众多南宁高校，西大、财院、师院等等。里面各式各样的美食海鲜、烧烤以及油炸品等等美食。因为农院路美食街十分著名，且又多种美食，引起众多吃客，因此在这条街上，形成了一条美景。

4、南宁水街小吃有着悠久历史和传统，不少小吃代表着南宁的饮食文化，很多“老南宁”往往只认准在水街上吃到的才是正宗的南宁小吃。举办美食节目的水街的美食文化。在美食节开幕式当天制作出“中华之最马蹄糕”，是美食节的亮点之一。

5、南铁夜市街是南宁人撩螺好去处！这里汇集了小炒、烧烤、海鲜等众多夜宵。沙煲螺是南铁夜市的亮点之一，最具代表性的是南宁特色炒粉虫，让好多吃货不惜从琅东赶到南铁，就为了一尝它的滋味。

6、建政路美食街是南宁本土市井小吃的美食聚集地。中山路可能外地人去得多，但南宁土著更有可能会选择去建政路。生滚粥、锡纸花甲螺、烤猪蹄、凉拌菜、炒螺、油饼、烤鱼……来自东西南北、形形***的美食小吃满目琳琅，让人眼花缭乱，一直都是南宁吃货的天堂。深夜的建政路静谧而又喧嚣，适合拉上几个老友在路边搭凳吃夜宵。推荐：丁丁牛杂的萝卜牛杂，古记老牌卷筒粉的卷筒粉，师傅飘香花甲的锡纸花甲螺别具特色，黄记八宝粥的黑米八宝粥、芝麻糊、米酒鸡蛋汤圆都非常好吃，旺旺凉菜也是做了很久的[_a***_]，酸辣开胃。

7、南宁解放路美食街也是一条颇具历史的美食街了。

8、七星路美食街: 七星路美食街也算是比较有名的美食街了。

9、五一路美食街: 五一路的海鲜是南宁除了名的好吃和便宜，很多人都喜欢去五一路市场买好海鲜之后，直接在附近的餐馆加工食用。

10、大沙田美食街: 大沙田广场美食街的价格是相对便宜的，很多外地打工的人都往这边，吃住相对便宜，