六盘水钟山区的特色小吃有很多,其中最有名的是烤全羊。这道美食选用名贵的羊肉,经过独特的烤制工艺,味道鲜美、香气四溢。此外,还有糍粑、豆腐脑、米皮等本地传统小吃。其中糍粑软糯香甜,配以酱汁十分美味;豆腐脑口感顺滑,经久不化;米皮则是用米粉磨制成的薄片,呈白色透明,口感细腻。这些特色小吃各有千秋,值得品尝和体验。
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