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广西百色美食店排行榜,广西百色美食店排行榜前十名

  1. 百色有什么好吃的小吃呢?
  2. 百色小吃?

百色什么好吃小吃呢?

血肠是百色的特色美食,尤以德保猪血肠最为盛名。用白米和猪血混合磨浆,加入调料,塞入猪小肠里,煮熟之后,香气四溢,口感脆爽。

五色糯米饭,这一道美食充满浓郁的壮乡风情,壮家人把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五种颜色的糯米,分别是黑、黄、红、紫、白,皆是用天然植物药材来染色,蒸煮数小时而成。煮熟后的糯米饭五彩缤纷,有淡淡的清香,口感Q弹软糯。

百色小吃?

甜吞

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(图片来源网络,侵删)

是甜味的云吞,用料简单,材料有:云吞皮及豆沙两种食材。

1.将豆沙馅按包云吞的方式包入云吞皮中。

2.将包好的甜吞通过油炸的方式,油温六层下锅炸至定型,第二次八成油温再复炸一次使甜吞皮酥脆

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(图片来源网络,侵删)

3.汤料:甜吞炸至酥脆后,放入生姜红糖水,即可食用

冬天百色人都喜欢夜市摊来一碗热乎乎的甜吞,虽然经过油炸的工序,但是经过生姜红糖水的浸泡,变得酥脆爽口,甜而不腻。

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