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1. 北海十大必吃馆子？
2. 广西北海有什么特色小吃？
3. 如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的北海美食，你会推荐什么？
4. 广西北海有什么特色小吃？
5. 北海还有哪些鲜为人知的美食？

北海十大必吃馆子？

1，德福轩酒楼

2，外沙疍家棚酒楼

3，外沙富龙城酒楼（老街店）

4，富丽华大酒店·御园中餐厅（茶亭路店）

5，哈尔滨李认真盘盘麻辣烫（北海店）

6，源生食府·川粤特色菜（海珍店）

7，外沙海阳城海鲜大酒楼

8，鸿旺酒楼（北部湾壹号店）

9，老伙记海鲜酒楼（四川南路店）

10，鸿旺酒楼（皇都店）

广西北海有什么特色小吃？

涠洲米散

米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行，坐月子吃米散鸡蛋糖水，可加鸡蛋或桂圆，好喝又营养，现在还有创新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。

如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的北海美食，你会推荐什么？

北海位于我国广西省的南部，在地理位置较为靠近广东，又因为靠近海边，因此饮食风俗与广东地区的饮食有许多相似之处。北海的美食，由于很多偏向于粤菜，因此具有口味清淡的特点。

北海的海鲜十分有名，除了海鲜之外。北海的风味小吃十分的极具特色，因此来到北海的人们除了要品尝北海的海鲜之外，还要多尝一尝北海的小吃。北海街头常见的小吃，有一种叫做鱿鱼筒的美食，其制作方法十分的简单快捷，有时会搭配菜肴一起炒制，味道十分的可口。在北海还有一种常见的小吃，其主要以墨鱼为主要原料，烹饪方法是将墨鱼和酸菜一同火炒，味道十分的甘美鲜香。除了上述的小吃之外，北海其他的小吃诸如青蟹生地汤、鱼丸汤、炒鱼糊、虾饼等，也都是十分美味的小吃。

另外，北海的粉也是一绝，主要有牛腩粉和猪脚粉。北海牛腩粉，不仅在于粉的美味，其更注重的是汤汁的浓郁美味。猪脚粉则是北海的另一美食了，其以猪脚作为配料，经过精心的熬制，既使得猪脚的美味保留下来，猪脚肉肥而不腻，又使得汤汁鲜美无比，使人在吃起来的时候心情十分的愉悦。

最后，我还要为大家推荐北海的一道美食，就是北海的粥，不管是海鲜粥还是蔬菜粥，其味道都是十分地极具沿海特色。北海的粥香鲜无比，人们在喝完粥后会有回味无穷之感。

（GSJ）

广西北海有什么特色小吃？

广西北海有很多特色小吃，以下是一些比较有代表性的：

老友粉：一种米粉，呈白色，细条状，用牛肉、猪肉的骨头熬制鲜汤，再加入适量的花椒、辣椒面等调料。

芋头饼：用泥芋头、饴糖粉和糯米粉制做，再裹上一层脆皮，煎炸而成的。

粉蒸肉：将猪肉切成薄片，用米粉、调料和肉一同蒸制，肉质鲜嫩，口感香糯。

虾滑粥：将虾肉、淮山粉、花生粉、玉米粉等混合搅拌，制成虾滑，再与米粥一起煮熟，成为美味的虾滑粥。

牡蛎饼：用牡蛎肉和饼皮制作而成，牡蛎肉酥脆可口。

北海还有哪些鲜为人知的美食？

北海除了沙虫、沙蟹汁、海鸭蛋、猪脚粉、白斩鸡、虾饼、海鲜、糖水这些或因为样貌、口味独特或因为普适大众口味被五湖四海游客传扬而为人熟知外，确实还有一些根植本地人口味，深受本地人喜欢的特色美食还少有人知。例如下面这些——

山口鸭饭:老城区不少见专卖山口鸭饭的夫妻小店或小档口，店里主打菜式是山口红树林海鸭。做法通常是水煮白切，追求原汁原味的海鸭鲜香。十五块钱左右一份的费用，通常包括一碟白斩鸭肉，一碗鸭汤煮的米饭，一碗鸭汤清菜汤。鸭肉紧致鲜香，米饭渗入鸭肉香味香而不腻，汤清而鮮，如果你喜欢吃鸭肉，那就是吃得刚刚饱，一切刚刚好。

公馆盖米乙。“米乙”这个字发音怪，字形怪，但两广人都懂。这种䒱米糕由上好鲜米加一定比例的陈米层层䒱熟而成，一般有五层。上面撒着由瘦肉、虾仁、木耳、香菇、鲜笋粒混合炒熟的馅料，吃时洒上香油、酱油和碎蒜瓣，软口而香脆，令人胃口大开。

红鱼粥。红鱼粥是本地人喜欢的宵夜美食，一般是由红鱼干泡软切丁，与瘦肉丁一起炒熟，加入到煮开的粥中，煮至米粒入味，加香菜或葱花伴味而成。一碗红鱼粥，味美鲜香，令人回味无穷。

泥丁粥。泥丁可谓是沙虫的缩小版，不过是一个生活在沙里，一个生活在泥里，沙虫身白，泥丁身黑而已。泥丁比沙虫更少见，当地人喜欢把翻好的泥丁煮粥。煮法也简单，煮开的粥里加入泥丁，再煮滚至鲜味入米加点葱花或香菜即可。泥丁虽令初见的人生怕，但泥丁粥的鲜怕是一尝便会长久难忘。

鸡屎藤糖水。煮鸡屎藤糖水是当地农历“三月三”的节俗，用带鸡屎味的臭藤叶子切碎和面而成，天然奇香，令人吃过难忘。

如果还要寻找更多当地美食，那就要到老城区里慢慢逛，慢慢寻找，慢慢品味了。