广东河源和***色美食介绍_河源和***色菜

本文目录一览：

• 1、河源十大特色美食
• 2、河源市和平县有什么土特产
• 3、河源必买的十大特产
• 4、河源和平县有什么土特产
• 5、和平有哪些好吃到爆的特色小吃?

河源十大特色美食

河源牛肉火锅：选用当地的优质牛肉，搭配特制的调料，味道鲜美，营养丰富。 河源鱼生：选用新鲜的鱼肉，搭配特制的酱料，口感鲜嫩，味道醇厚。 河源糯米鸡：选用优质的糯米和鸡肉，经过精心烹饪，味道鲜美，营养丰富。 河源豆腐花：选用优质的黄豆，经过独特的制作工艺，口感细腻，味道鲜美。

艾粄：独特的口感和清香，是河源小吃的代表之一，让人一试难忘。萝卜粄：软糯中带着萝卜的甘甜，传统小吃，深受当地人喜爱。客家酿豆腐：豆腐饱满多汁，馅料鲜美，是品味河源地方特色的绝佳选择。客家红焖肉：鲜嫩多汁，酱香浓郁，是河源的一道经典菜肴。

河源的烧鹅也是当地特色美食之一。烧鹅选用优质鹅肉，经过腌制、烤制等多道工序制成。烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻，是宴请宾客的佳品。河源小吃种类繁多，不仅有各种肉类小吃，还有各种素菜小吃。如油炸腐皮、炸花生、炸马蹄糕等。这些小吃不仅口感独特，还具有一定的营养价值。

河源市和平县有什么土特产

河源市和平县的土特产中，豆制品占据了一席之地。其中，腐竹尤为著名。这种豆制品以其独特的风味和营养价值受到众多消费者的喜爱。腐竹在制作过程中，首先将黄豆浸泡，然后磨浆，再经过煮沸、过滤，最终凝固成形。这种传统工艺不仅保留了黄豆的营养成分，还使得腐竹具有独特的口感和质地。

河源和平县的土特产种类繁多，其中猕猴桃、椪柑、板栗和柿青是当地的特色水果。这些水果不仅口感佳，营养价值也很高。在冬季，柰李则成为了人们喜爱的水果之一。香菇、竹笋和灵芝是和平县的山林特产，这些食材口感鲜美，具有很高的药用价值。

河源和平县拥有不少特色农产品，其中最著名的当属和平椪柑和豆制品（如腐竹）。和平椪柑以其甜美的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。而豆制品如腐竹，不仅口感独特，还富含蛋白质，是当地居民日常饮食中的常见食材。和平椪柑主要在河源市土产公司出售，具体地址位于河源市新风路。

香菇还含有腺膘呤，可以预防肝硬化。作为一道香醇可口的佳肴，香菇被广泛应用于广东名菜“双菇炖南蛇”、“北菇烩兔丝”、“蚝油扒三菇”和“鼎湖上素”等。和平县还有众多其他特产，如冰糖燕窝、杨梅柿饼、木耳等。其中，和平白果尤其闻名。

河源必买的十大特产

河源特产丰富多样，以下是河源必买的十大特产：河源米粉：特点：具有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点。代表产品：霸王花米排粉。龙川柿饼：主要品种：牛心柿和火柿。特点：皮薄易剥离，果仁饱满，香甜肉糯。东源板栗：特点：皮薄易剥离，果仁饱满，香甜肉糯，生食、炒食皆宜。

河源特产丰富多样，以下是河源必买的十大特产：龙川柿子：产自龙川县，口感甜脆，富含多种维生素和矿物质，是河源地区的特色水果。五指毛桃：粤北特产，煲汤时可搭配猪骨或鸡肉，汤色奶白，口感香甜，具有滋阴降火的功效。河源霸王花米粉：客家特色产品，选用优质大米制作而成，历史悠久，外形美观，口感清爽。

**河源米粉**：河源生产米粉已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。 **东江盐焗鸡**：这是一道广东河源的传统名菜，以其皮软肉嫩、香浓美味的特点而闻名。

河源市十大特产包括：万绿宝酸萝卜：河源的一大特色品牌食品，萝卜营养价值极高，既可炒食，亦可作为水果享用，还可药用。河源芋头：高产的地方性蔬菜，肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富。河源柚子：最佳品种是红心柚，被誉为“柚子之王”，品质优良。

河源必买的十大特产 河源米粉 河源生产米粉已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。

河源比较出名的特产主要包括以下几种：紫金永安牌椒酱：简介：创办于清乾隆三十六年，是广东省紫金县的传统名牌产品。特点：以其独特的口感和制作工艺，在当地享有盛誉。紫金春甜桔：简介：通过省级鉴定的优质稀有水果，为紫金县独有。特点：果实皮薄肉厚，口感清甜，营养丰富。

河源和平县有什么土特产

河源市和平县的土特产中，豆制品占据了一席之地。其中，腐竹尤为著名。这种豆制品以其独特的风味和营养价值受到众多消费者的喜爱。腐竹在制作过程中，首先将黄豆浸泡，然后磨浆，再经过煮沸、过滤，最终凝固成形。这种传统工艺不仅保留了黄豆的营养成分，还使得腐竹具有独特的口感和质地。

河源和平县的土特产种类繁多，其中猕猴桃、椪柑、板栗和柿青是当地的特色水果。这些水果不仅口感佳，营养价值也很高。在冬季，柰李则成为了人们喜爱的水果之一。香菇、竹笋和灵芝是和平县的山林特产，这些食材口感鲜美，具有很高的药用价值。

河源和平县拥有不少特色农产品，其中最著名的当属和平椪柑和豆制品（如腐竹）。和平椪柑以其甜美的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。而豆制品如腐竹，不仅口感独特，还富含蛋白质，是当地居民日常饮食中的常见食材。和平椪柑主要在河源市土产公司出售，具体地址位于河源市新风路。

香菇中富含的麦角甾醇有助于小孩骨骼和牙齿的生长，防治佝偻病，促进身体发育。香菇还含有腺膘呤，可以预防肝硬化。作为一道香醇可口的佳肴，香菇被广泛应用于广东名菜“双菇炖南蛇”、“北菇烩兔丝”、“蚝油扒三菇”和“鼎湖上素”等。和平县还有众多其他特产，如冰糖燕窝、杨梅柿饼、木耳等。

河源可以送人的特产主要包括以下几种：河源酸萝卜：河源的传统美食，以其酸脆可口的口感和独特的腌制工艺著称。***用当地优质白萝卜腌制而成，保留了萝卜的营养成分，增添了独特的酸味，非常适合作为开胃小菜或佐餐佳品。和平香菇：河源和平县的优质食用菌，肉质厚实、香气浓郁。

和平有哪些好吃到爆的特色小吃?

1、客家粄：客家粄是和平地区的传统小吃，主要由糯米粉制成，口感软糯，通常搭配红糖或甜酱食用，具有浓郁的地方特色。艾粑粑：艾粑粑是用艾草汁和糯米粉混合制成的一种绿色糕点，具有独特的香气和微苦的味道，常在清明节期间制作食用，富含传统文化意义。

2、中山广场，快乐迪附近，“烀饼”，绝对的火！就是一大口锅，里面顿菜，上面烀张饼！然后有几个特色菜：五香扒皮鱼，孜然鸡脖子什么的，味道不错！饭口肯定没坐，象kfc似的，你在那吃，旁边有两个站着等着的。最近又开了一个分号，距原来的地方100米不到，原辽宁信托公司的楼下，就在中山路桂林街路口。

3、特色小吃太多了。 天津菜，又叫“ 津菜”，小吃品种较多，天津小吃有三绝分别是 狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。 天津有很多 历史 悠久的老字号店，比如说 桂顺斋、祥德斋、一品香糕点店、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐等名店， 走在天津街头，就能找到很多有名的小吃店。

4、地址：沈阳市和平区太原街北四路12号 老边饺子馆 推荐理由：沈阳老字号的饺子馆，名气基本上和马家烧麦一样的。最有名的应该就是老边自创的煸馅饺子和冰花饺子。煸馅饺子，话说真的很好吃。

5、十八街的麻花，耳朵眼炸糕，豆腐脑，荷包蛋，藕夹，曹记驴肉；天津十八街这是一条小吃街，里面有各式各样的天津地道小吃，这些小吃都远近闻名，具有地方特色，例如张记米花王在本溪路佳园里，二嫂子煎饼果子，在卫津路与鞍山道***叉口北30米。

6、岐山路又家紫竹子母火锅很又特色——不是中间隔开的始大圈套小圈，味道也不错，特别始大厅离的特价羊肉，2元一盘，物美价廉。