广东清远本地美食_广东清远本地美食特色

本文目录一览：

• 1、广东清远必去吃的美食
• 2、广东清远必去吃的美食(清远特产小吃排行榜大全(广东清远有什么土特产...
• 3、广东清远必去吃的美食?
• 4、广东省清远市美食有哪些?

广东清远必去吃的美食

1、去广东清远必吃的美食主要包括以下几种： 东陂水角 简介：广东清远最著名的汉族传统小吃之一。特点：糍皮软脆滑嫩、香爽口；肉馅咸甘适度、味美香醇，集岭南和中原饮食文化于一体。 卷筒糍 简介：在广东英德一带较为多见的一种早点。特点：用沙河粉涂上芥辣、麻油和爆香的葱花，放上鲜炸油条卷起，蘸酱油食用，风味独特。

2、广东清远必去品尝的美食有以下几种： 刀切糍 简介：这是清远当地备受喜爱的小吃，由搓透的粘米团切成条制成。特色：与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜等一同煮制，既保留了鹅肉的香气，又兼具溜滑的口感，令人回味无穷。 九龙豆腐 简介：九龙豆腐是九龙镇的特产，***用当地特有的山水磨豆制成。

3、传统小吃 & 糖水 推荐店铺：仓前街糖水店：30年老店，招牌椰汁西米露、番薯糖水，甜而不腻。桂姐小吃：手工糯米糍、艾糍，馅料足，现做现卖。水角店（旧城）：清远特色“水角”（米皮包裹肉馅蒸制），蘸辣椒酱吃。

4、广东清远必去品尝的美食有以下几种： 刀切糍 简介：用搓透的粘米团切成条，搭配鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜等材料同煮而成。 特点：既有鹅肉的鲜香，又有粘米团的溜滑口感，是清远当地非常受欢迎的小吃。 九龙豆腐 简介：九龙镇的特产，***用当地特有的山水磨豆制成。

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广东清远必去品尝的美食有以下几种： 刀切糍 简介：这是清远当地备受喜爱的小吃，由搓透的粘米团切成条制成。特色：与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜等一同煮制，既保留了鹅肉的香气，又兼具溜滑的口感，令人回味无穷。 九龙豆腐 简介：九龙豆腐是九龙镇的特产，***用当地特有的山水磨豆制成。

广东清远必去吃的美食如下：特色小吃 刀切糍：用粘米团切成条，搭配鹅肉汁、瘦肉料等同煮，口感滑溜，深受当地人喜爱。 九龙豆腐：以九龙镇特有的山水磨豆制成，口感嫩滑，豆香浓郁。 高岗豆腐：***用原始工艺制作，豆腐爽滑且受油不变质，煲的时间越长越滑。

去广东清远必吃的美食主要包括以下几种： 东陂水角 简介：广东清远最著名的汉族传统小吃之一。特点：糍皮软脆滑嫩、香爽口；肉馅咸甘适度、味美香醇，集岭南和中原饮食文化于一体。 卷筒糍 简介：在广东英德一带较为多见的一种早点。

广东清远必去吃的美食?

1、去广东清远必吃的美食主要包括以下几种： 东陂水角 简介：广东清远最著名的汉族传统小吃之一。特点：糍皮软脆滑嫩、香爽口；肉馅咸甘适度、味美香醇，集岭南和中原饮食文化于一体。 卷筒糍 简介：在广东英德一带较为多见的一种早点。特点：用沙河粉涂上芥辣、麻油和爆香的葱花，放上鲜炸油条卷起，蘸酱油食用，风味独特。

2、传统小吃 & 糖水 推荐店铺：仓前街糖水店：30年老店，招牌椰汁西米露、番薯糖水，甜而不腻。桂姐小吃：手工糯米糍、艾糍，馅料足，现做现卖。水角店（旧城）：清远特色“水角”（米皮包裹肉馅蒸制），蘸辣椒酱吃。

3、广东清远必去品尝的美食有以下几种： 刀切糍 简介：这是清远当地备受喜爱的小吃，由搓透的粘米团切成条制成。特色：与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜等一同煮制，既保留了鹅肉的香气，又兼具溜滑的口感，令人回味无穷。 九龙豆腐 简介：九龙豆腐是九龙镇的特产，***用当地特有的山水磨豆制成。

4、广东清远必去品尝的美食有以下几种： 刀切糍 简介：用搓透的粘米团切成条，搭配鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜等材料同煮而成。 特点：既有鹅肉的鲜香，又有粘米团的溜滑口感，是清远当地非常受欢迎的小吃。 九龙豆腐 简介：九龙镇的特产，***用当地特有的山水磨豆制成。

广东省清远市美食有哪些?

1、去广东清远必吃的美食主要包括以下几种： 东陂水角 简介：广东清远最著名的汉族传统小吃之一。特点：糍皮软脆滑嫩、香爽口；肉馅咸甘适度、味美香醇，集岭南和中原饮食文化于一体。 卷筒糍 简介：在广东英德一带较为多见的一种早点。特点：用沙河粉涂上芥辣、麻油和爆香的葱花，放上鲜炸油条卷起，蘸酱油食用，风味独特。

2、广东省清远市的美食有以下几种：白切清远鸡：选用正宗清远子鸡，通过慢火浸煮至刚熟，保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，是清远地区的代表性美食。老鸡煲：以本地老鸡为原料，加入党参、红枣等调料焖至软韧适中，鸡味浓郁，且滋补祛风，适合多人聚餐时享用。

3、清远美食排行榜前十名如下： 白切清远鸡 清远鸡以其优质肉质而闻名，可多种方式烹饪，被誉为文武鸡。它富含肌肉脂肪，肉质鲜香，口感细腻，适合各种场合食用。 刀切糍 刀切糍是清远市的传统小吃，以粘米团切成条，放入鹅汤内煮熟，加入芹菜、芜茜等调料，既滑嫩又香气扑鼻，深受当地人喜爱。

4、烤全羊 在广东清远，烤全羊是驴羊食街的招牌菜。选用约15公斤的1岁羊羔，经过24小时排酸和4小时明火烘烤，烤出的全羊无膻味，肥美鲜嫩。搭配孜然或辣椒酱，包在生菜里，肉香四溢，肉质嫩滑，让人回味无穷。

5、特色：刀切糍是广东省清远市的地方小吃，也是节日食俗之一。做法：用搓透的粘米团切成条，然后放入煮沸的鹅汤内煮熟，再放入芹菜、芜茜、雪豆等配料。口感：既有鹅香又够溜滑，是一道美味可口的地方小吃。

6、广东清远最有名的十道菜清远白切鸡 清远鸡是广东省清远市的一种特产鸡，也叫清远麻鸡，是广东人特别爱吃的一种鸡，其中“广州第一鸡”清平鸡用的原料就是清远鸡，它肉嫩细滑，皮色金黄，骨软，把它做成白切鸡、酱油鸡、叫花鸡、盐焗鸡等著名美食。