澳门门美食,澳门 美食

1. 澳门有哪些特色小吃？
2. 澳门有哪些美食？

澳门有哪些特色小吃？

1.葡式蛋挞

正宗的葡式蛋挞，挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。

2.木糠布甸

"木糠"是玛丽饼干研磨成的碎屑。布甸由玛丽饼干碎屑和忌廉层层叠起，忌廉的味道与奶油很相似，但不及奶油的口感厚重。饼干屑中和了忌廉的甜味，使布甸甜而不腻，入口即化。

3.奇脆猪扒包

猪扒包也是澳门著名的街头小吃，所谓猪扒包，就是美味的猪排配上酥脆的面包。猪排美味可口，又十分柔软，面包外酥里嫩，口感极好。

4.大菜糕

陪伴澳门老一辈长大的甜点，属于澳门经典的怀旧小食。大菜糕入口冰凉爽滑，形如果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加丰富，不少游客会用大菜糕作为饭后甜点。

5.竹升面

又名竹升打面。打面师傅坐在粗粗的竹杖上，反复打压2小时，打出的面条细且具有韧性。

澳门有很多特色小吃：

1安德鲁饼店——蛋挞

2快乐蜂——炸鸡腿

3旺记咖啡——招牌奶茶

4和园制果——黑芝麻泡芙

5玛嘉烈——蛋挞

6南屏雅叙——叉烧蛋冶

7洪馨椰子——椰子雪糕

杏仁饼，

澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品，杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味

澳门有哪些美食？

在澳门，能与赌场一争高下的也就只有TA们，关键消费还低。

1、西湾安记

这家很有历史的老字号茶餐厅相当低调，位置不太好找，来吃的也都是附近的熟客，很多人一进店就跟店员聊天。这里主打各种澳门特色美食，辣鱼包就是其中之一。辣鱼包的制作很简单，将加热后的罐头沙丁鱼夹在烤得香脆的猪仔包里，很特别吧。

这里的猪扒包和奶茶也是有口皆碑，别忘了试一下哦。

地址：西湾烧灰炉街家和阁30号A地下

营业时间：6:30-18:00

2、最香饼家

最香饼家虽然门面破旧，却有着澳门最好吃的手工杏仁饼，挡不住的高人气。用独特的炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化，杏仁味浓郁，最好是现场烤好以后马上吃，一口难忘。

他们家也是很多游客到澳门必买的手信之一，缺点就是排队很长，路有点难认。

地址：中国澳门新马路夜呣街12号B地下A座

营业时间： 10:00-19:00

3、梁维记小食

招牌龙皇角汤、澳门首创虾饼包、炸蟹钳、猪扒包、虾滑汤、墨鱼滑汤······这些都是始创于1948年的梁维记店中的热门小吃，店铺一直是家族式经营，因为坚持手工制作，用料新鲜，味道几十年如一日，去吃过就知道。

地址：卖草地里长信大厦地铺C

营业时间：10:30-20:00

4、 LCM澳门葡式辣鱼店

这里将打破你对罐头食品的传统印象。不同口味、包装色彩各异的沙丁鱼罐头像某种高级食物一样被精心摆放在展示架上，店内的装修也是参照了葡国的设计。

如果不知道怎么挑选，可以向店员寻求推荐！这个小小的葡国沙丁鱼罐头，不仅送礼很有特色，自己吃的话还可以参考辣鱼包的制作，夹在面包里面。

地址: 澳门新填巷9号

营业时间: 11:00-20:00

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玛嘉烈Margaret’ s Cafe

在澳门名气响当当的葡式蛋挞店之一，这里除了最出名的葡挞，奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。这家店不太好找，从葡京往新马路方向走过一间葡语学校，过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌，再往内巷走就找到了。虽然十分隐蔽，但一点也不影响生意红火，葡挞一只6澳门元。

安德鲁饼店

原来安德鲁和玛嘉烈原是夫妻，可惜后来离了婚，便各自开起了有名的蛋挞店，安德鲁饼店出售之葡挞的特点在于其松脆外皮、奶油状的鸡蛋馅料所带出的强烈对比，而焦糖在蛋挞表面所带来点点烧焦的外表令卖相更吸引。尤其当刚出炉时，其口感和美味更是叫人难忘，吸引了不少访澳游客专程到安德鲁饼店品尝葡挞。

CAFé TIME AFTER TIME

Cafe Time after Time 外表看似西式面包店，全因刚步进店铺就能看到左手边琳琅满目的面包专柜。不过再往内走就能看到用餐的地方。餐厅内既有意粉、意大利饭等正餐，亦有各式各样的抹茶甜品特饮，最出名的还是抹茶雪糕多士山！楼高4层的多士山，最顶为用京都宇治抹茶制作的雪糕，融化的雪糕加上抹茶酱覆盖多件蜜糖多士，配搭看似甜腻得很，但一尝之下发现一点也不腻，而且甜度适中。

澳门新龙记

餐厅虽然格局似茶餐厅，但食物有惊喜。它在澳门相当有名气，很多人都特意前来。不少网友推荐他们的蟹黄捞面，吃着有甘香的油脂味，拌匀面底后，每口都有蟹香。

礼记雪糕

60多年的冰淇淋老店，位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁，装潢十分怀旧，以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名。已经少见的冰淇淋三明治和雪砖也可在店内尝到，常有怀旧人士专程而来。

莫义记大菜糕

此店在澳门经营大菜糕已经超过五十年，经过多年尝试，老板将大菜糕不断改良，希望令其味道变得更加多元化。因此由爽滑不甜腻的传统味做到了现时的三色大菜糕，朱古力、汽水味、椰子味、蜜瓜味、以及菠萝味大菜糕，无论哪一款都很好吃！

大利來記咖啡室 Cafe Tai Lei Loi Kei

氹仔官也街的“大利来猪排包”声名远扬，猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量，店家每天下午3时开始***销售。猪扒带骨口感一流，分量十足，肉质鲜美爽甜，肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面饱，外脆内软，令人回味无穷。

沙度娜饼屋

大利来马路对面有家SERRDURA(沙度娜饼屋)，店面毫不起眼，却是一家甜品连锁店，且专营一种点心——木糠布丁。在澳门，布丁的地位与蛋挞一样重要。主要由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成。这家店***用的是瑞士低脂芝士，比普通的更滑、奶味更香浓。

盛记白粥

从议事亭前地过马路，过民政局后往右走，第一个巷口进去30米左右即可到达。“盛记白粥”专营粤式点心，以清淡的白粥为招牌，一碗6澳门元。白粥很香滑，由精选的若干种香米混合磨碎，加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油条，就是一份相当不错的早餐。

祥记面家

到澳门，就算再忙都总要吃一碟虾子捞面才过瘾。齿颊留香的烘干虾子，爽身弹牙的蛋面，是很多人心中萌物。位于福隆新街的祥记面家已有50多年历史，任何时间帮衬都座无虚席。虾子捞面分量不多，正好有胃纳品尝金沙炸鲮鱼球，用新鲜鲮鱼肉剁至起胶，表面沾上米通才炸。

潘威记蛋糕

一对恩爱的老夫妇和一个有理想的儿子经营的“潘威记”专卖芝士蛋糕。小店位于澳门年轻人聚集的小巷里——天神巷41号。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的，而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。

卡夫卡KAFKA

于氹仔[_a***_]格的KAFKA是下午茶必选之一，下午一点半开门，三四点时很多款蛋糕已卖完。除了美味的蛋糕、冰淇淋土司、松饼、饮品和意粉都很赞。

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