1.壮族
2.汉族
3.瑶族
4.侗族
酸鱼,酸鸭、酸肉——侗不离酸
一份侗家酸,浓浓故乡情。
5.京族
京族盆菜——共享团圆之乐
6.***
会仙***板鸭——口齿留香
7.毛南族
下南香牛排煲——好山好水出好牛
8.彝族
彝族坨坨肉——天然少污染的民族特色食品
9.仫佬族
仫佬白汆盘菜——记忆深处的原汁原味
10.仡佬族
仡佬面——仡佬同胞的青天白云
11.苗族
百草汤——苗族的待客上品
希望能帮到你
最近,广西大学狗洞美食街路段确实在进行施工,加之处于放***期间,美食街没有店面营业。据现场施工人员介绍,他们正在施工的是广西大学西校园南片区的排水系统改造工程,施工开挖的工期是2018年2月1日至3月10日,为期一个多月,施工期间学生 6A 栋前往“狗洞美食街”、南苑饭堂前道路都需临时封堵。
有人担心施工工程会顺势将狗洞美食街搬走,因为那里硬件设施不好。更多在校的学生则表示,大家都希望只不是升级改造而已,希望“狗洞”能够继续留下来,“狗洞”承载了他们太多美好的回忆。另外一些学生表示,狗洞那边的饭菜、小吃相对来说便宜又好吃,而食堂的饭菜有点贵,这才是大家留恋狗洞的原因。
根据广西大学空谷校园传媒的消息,目前尚未收到上级下达的涉及“狗洞***”的相关文件。
狗洞是广西大学西校园拱门商业服务点,是广西大学生活气息最浓的摊贩店铺聚集地,已经成为西大校园生活重要的组成部分,无论是粉面饭菜、各类小吃,还是水果饮料,日常用具,这里应有尽有。广西大学的学子几乎无人不知。
全在校门口左边的火炬路:三品王牛肉粉/爱民螺丝粉/帕帕罗蒂面包/粉之都/石户米粉/榜样快餐/重庆火锅。
那天去完花花大世界后,绿盟的同学建议去西大的狗洞吃饭,说很怀念那里。
那里面热闹得不行,水果(可以现场切好,服务一流)、小吃、杂粮、快餐、甜品都有,品种不多,但常吃的基本都有了,而且还很便宜。
更关键的——来这里的美女超多,梦多同学一来就爱上了狗洞,很明显是因为这点。
印象最深的是两样食物:一是牛奶燕麦粥,确实很好吃,尤其像我这种爱吃甜品的人,燕麦还很有嚼头。
二是螺丝菜,也很好吃,据说南宁就只有这家有专门的螺丝菜,而不是螺丝粉。如果油再少一点,辣再轻一点,菜再煮软一点的话,那就很不错了。
在广西大学附近有一个好吃的小吃是禹派大骨王,这家店就很合适大学生中午不想吃食堂、上班族中午不知道点什么外卖的时候吃,店里的位置还挺多的,但是饭点的时候人也很多,所以抢位置的时候也要机灵一点,做到眼疾手快。
广西合浦西场镇的传统小吃有:
白切猪脚:西场白切猪脚皮白肉厚,肥而不腻,蘸上特制的调料,味道香浓,让人回味无穷。
虾饼:选用新鲜的海虾去壳,捣碎,加入适量的调料,搅拌均匀,放入圆形模具中压扁,然后放入油锅中炸至金***即可。
萝卜糕:用萝卜丝、粘米粉、腊肠、虾米等材料制成,口感软糯,味道香甜。
蟹仔粉:选用新鲜的螃蟹,蒸熟后拆肉,加入米粉、葱花、姜丝、蒜泥、辣椒油等调料,搅拌均匀,口感鲜美。
以上是广西合浦西场镇的几种传统小吃,每一种都有其独特的风味和特色,值得一试。
广西合浦西场特产小吃有荷叶糕(小盘两斤),荷叶鸡(大盘100斤),梅干菜菜酱一箱24罐(每罐500克)〈24斤〉,干煸油焖春笋笋丝(大盘5斤)。
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