香港版香港美食书-香港美食杂志

1. 怎样从拼多多上卖小吃配方书？
2. 有没有做小吃的书？
3. 有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？

怎样从拼多多上卖小吃配方书？

如果你想在拼多多上卖小吃配方书，首先需要在平台上注册一个商家账号。然后创建一个产品页面，包括书籍的标题、描述、价格等信息，并上传相关的配方书照片。

接下来，你可以在平台上进行宣传推广，例如发布折扣活动、参加促销活动等，吸引更多的潜在客户。

同时，你还可以通过拼多多的社区、直播等功能来增加曝光率。

最后，及时处理订单、快速发货、提供优质的售后服务，这样可以增加客户的满意度和回头率，提高销售额。

有没有做小吃的书？

是的，市面上确实有很多关于小吃制作的书，具体包括传统小吃、西式小吃、家常小吃等。这些书籍不仅介绍了小吃的原材料、工具和制作方法，还介绍了小吃的历史、文化背景和流行趋势。此外，一些小吃店老板和厨师也会出版自己的小吃制作秘籍，分享自己的独家制作技巧和口味调配心得。这些书籍既可以供爱好者自己研究制作，也可以成为小吃店提高菜品品质和丰富菜单选择的重要参考。

是的，市面上有很多做小吃的书。这些书可以提供各种各样的小吃食谱，包括糕点、油炸食品、面点、饺子、包子等等。这些书通常会介绍材料的选择和准备，以及详细步骤和技巧，让读者能够轻松制作美味的小吃。此外，有些书也会提供一些小贴士，如如何保存食材和制作好吃的酱料等。无论你是刚刚开始学习做小吃，还是已经有了一定的经验，这些书都可以帮助你提高技能，让你制作出更好吃的小吃。

有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？

首先是一些适用面较广的书籍与视频资料: 《食物与厨艺》 《现代主义烹调》 《饮食文明论》 《用科学的方式了解热的为什么》 《肉制品加工技术与配方》 《烹饪科学与加工技术》 《烹饪学基本原理》 《料理图鉴》 《烹饪调味学》 《烹饪工艺学》 《公用厨房系统工程设计》

还有戈登拉姆齐、杰米奥利弗、保罗大厨等国外明星厨师与阿基师、屈浩、王刚等国内大厨的专业烹饪教程***。

哈佛大学曾开过一档名为“科学与烹饪”的公开课，在b站与网易公开课上都能免费收看。

扬州大学、华中农业大学、哈尔滨商业大学等具备高等食育机构的院校也有相关的公开课，其中，浙江工商大学赵荣光教授的饮食文化专题与扬州大学周晓燕教授的烹饪史专题、哈尔滨商业大学的科学烹饪专题、bbc食物的秘密等几项公开课和纪录片非常适合初接触烹饪学术的人观看。

然后是中餐方面: 《吕氏春秋.本味篇》 《随园食单》 这两部是学习中餐必需通读甚至背诵的经典，一部有中餐厨师的祖师爷伊尹提出的两个明确中餐根本哲学的论点， 另一部是第一部系统性论述中式烹调技艺的著作。

如果研究再深一些，涉及药膳研究，那么《黄帝内经.素问》《本草纲目》《伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。 接着是一些食谱和内容比较好的论述书: 《中国名菜谱》 《粤厨宝典》 【中国烹饪古籍丛刊】 【名师川菜厨艺百问】 《日料的故事》 《饮食人类学》 《饮食文明论》

你好，都说姜的还是老的辣，要我觉得八大菜系、小吃等等食谱类的书还是出版越久的好，这样能看到最开始的定味还有正宗，而关于此类的书很多。

在此个人觉得还是推荐一本很好的食谱书《中国八大菜系菜谱选》。

此书是1999年出版的，曾参考过各方面的有关资料，并承蒙有关名厨的指点，具有地方风味特色的“八大菜糸”的传统莱500余种，此书中原料计量单位改为常用法定计量单位，还有群众所喜食的火锅、沙锅、汤菜类，望可以满足您的需要。

此书可以在某些图书馆借阅也可以在孔夫子旧书网购买。

谢谢***纳。