2020广西桂平美食：广西桂平美食介绍

本文目录一览：

• 1、桂平美食
• 2、广西桂平有哪些值得品尝的特色美食餐厅?
• 3、广西桂平有哪些值得推荐的特色名吃?
• 4、广西桂平都有什么美食

桂平美食

1、桂平的美食种类繁多，各具特色，以下是其主要美食的介绍：罗秀米粉：特色：源于桂平罗秀镇，被誉为“中国一绝”，口感细腻、柔韧耐煮。食用方式：可烹制成各种口味的粉面，如肉汤粉、老友粉等，与狗肉汤的搭配尤为经典。宏发祥绿豆糕：特色：口感细腻甘滑，清香甜而不腻。

2、广西桂平有以下几道著名的美食：田螺汤：特点：螺肉爽口，螺汤鲜美，既有海味的鲜美，又独具特色。桂平绿豆糕：特点：作为桂平的美食代表，宏发祥绿豆糕尤为出名。它是桂平宏发祥饼家的传统产品，早在解放前就已经在广州和港澳等地闻名。

3、烤全猪：桂平的烤全猪选用当地的土猪，用特制的腌料腌制后整只烤制，皮脆肉嫩，香味扑鼻，是宴请客人时的重头戏。糯米饭：糯米饭在桂平有多种做法，可以是甜的，也可以是咸的，有的还会加入豆类、肉类或蔬菜等配料，是一道营养丰富的传统美食。

4、桂平的特色小吃和特产主要包括以下几种：桂平猪脚粉：这是一道具有地方特色的传统美食，以其独特的口感和制作工艺而闻名。桂平绿豆糕：是桂平的传统名吃，选用绿豆为主要原料，经过精细的制作工艺，制成的绿豆糕细嫩、甘滑、清香，甜而不腻，非常适合作为赠送亲友的礼品。

5、桂平市的美食有以下几种：猪脚粉：特点：桂平标志性的美食，米粉手工制作，猪脚经过煮、焖、诈等多个工序秘制，鲜香顺滑、肥而不油。绿豆糕：特点：桂平地方代表性的糕点，外观呈花形，绿黄相间，口感溶化，清香四溢，搭配桂平西山茶更加可口。

广西桂平有哪些值得品尝的特色美食餐厅?

1、首先，桂平的“桂林米粉”是当地非常有名的特色美食。而位于市中心的“桂林米粉王”餐厅就是品尝这道美食的绝佳选择。这家餐厅以其正宗的桂林米粉而闻名，米粉细嫩爽滑，配上鲜美的猪骨汤和各种配料，味道鲜美可口。此外，餐厅还提供各种传统的广西菜肴，如螺蛳粉、酸辣鱼等，口味独特，令人回味无穷。

2、桂平老友粉 老友粉是广西的特色小吃之一，以其酸辣爽口、风味独特而闻名。在桂平，有多家老友粉店，其中以“桂平老友粉”最为著名。这家店的老友粉选用优质米粉，搭配特制的酸笋、腌制的青菜、鲜嫩的牛肉或猪肉，再加上辣椒油、花生碎等调料，一碗下肚，让人回味无穷。

3、川妹子火锅店：这是一家以川味火锅为主打的餐馆，提供正宗的川菜和火锅。店内环境干净整洁，服务热情周到。推荐的菜品有麻辣香锅、水煮鱼、回锅肉等，口味地道，辣度适中，非常下饭。 川味楼：这是一家以川菜为主的餐馆，提供各种经典的川菜菜品。店内装修简约大方，氛围舒适。

4、如果你想尝试一些具有地方特色的小吃，桂平风味馆是一个不错的选择。这里的腐竹炒肉、酸辣粉和油茶都是当地的特色。江南小厨 这家餐馆虽然不大，但是提供的食物却是非常美味。他们的红烧肉和清蒸鲈鱼都是招牌菜，吸引了很多回头客。

广西桂平有哪些值得推荐的特色名吃?

1、桂平米粉：桂平的米粉以其细腻滑爽、口感独特而闻名。通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉等不同的肉类，以及豆腐、酸笋、木耳等配菜，淋上特制的酱料，味道鲜美，是当地人早餐的首选。油茶：油茶是广西的传统饮品，也是桂平的特色之一。它由炒熟的茶叶加入猪油、盐等调料煮制而成，具有提神醒脑、驱寒暖胃的功效。

2、桂平猪脚粉 桂平猪脚粉是当地的特色小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。 桂平绿豆糕 桂平绿豆糕是广西桂平的传统名吃，以绿豆为主要原料，口感细嫩、甘滑、清香，甜而不腻，是赠送亲友的绝佳礼品。 罗秀米粉 罗秀米粉是桂平的传统名吃，有着悠久的历史，被誉为“中国一绝”。

3、田螺汤：也是桂平的传统名吃，选用田螺和猪瘦肉为主要原料，再配以多种调料精心制作，味道十分美味，且营养丰富。桂平狗肉：这是一道具有地方特色的菜肴，以其独特的烹饪方法和口感而受到当地人的喜爱。罗秀米粉：被誉为“中国一绝”，有着悠久的历史和精细的制作工艺。

广西桂平都有什么美食

1、广西桂平有以下几道著名的美食：田螺汤：特点：螺肉爽口，螺汤鲜美，既有海味的鲜美，又独具特色。桂平绿豆糕：特点：作为桂平的美食代表，宏发祥绿豆糕尤为出名。它是桂平宏发祥饼家的传统产品，早在解放前就已经在广州和港澳等地闻名。乳泉井酒：特点：以西山天然古井乳泉为酿造用水，***用优质高粱和麦曲发酵，经过特种工艺酿制和陈年储藏而成。

2、桂平的美食种类繁多，各具特色，以下是其主要美食的介绍：罗秀米粉：特色：源于桂平罗秀镇，被誉为“中国一绝”，口感细腻、柔韧耐煮。食用方式：可烹制成各种口味的粉面，如肉汤粉、老友粉等，与狗肉汤的搭配尤为经典。宏发祥绿豆糕：特色：口感细腻甘滑，清香甜而不腻。

3、糯米饭：糯米饭在桂平有多种做法，可以是甜的，也可以是咸的，有的还会加入豆类、肉类或蔬菜等配料，是一道营养丰富的传统美食。龙凤酥：这是一种传统的糕点，外皮酥脆，内馅甜而不腻，常作为节日礼品或婚庆用品。

4、田螺汤：也是桂平的传统名吃，选用田螺和猪瘦肉为主要原料，再配以多种调料精心制作，味道十分美味，且营养丰富。桂平狗肉：这是一道具有地方特色的菜肴，以其独特的烹饪方法和口感而受到当地人的喜爱。罗秀米粉：被誉为“中国一绝”，有着悠久的历史和精细的制作工艺。

5、桂平市的美食有以下几种：猪脚粉：特点：桂平标志性的美食，米粉手工制作，猪脚经过煮、焖、诈等多个工序秘制，鲜香顺滑、肥而不油。绿豆糕：特点：桂平地方代表性的糕点，外观呈花形，绿黄相间，口感溶化，清香四溢，搭配桂平西山茶更加可口。

6、桂平老友粉 老友粉是广西的特色小吃之一，以其酸辣爽口、风味独特而闻名。在桂平，有多家老友粉店，其中以“桂平老友粉”最为著名。这家店的老友粉选用优质米粉，搭配特制的酸笋、腌制的青菜、鲜嫩的牛肉或猪肉，再加上辣椒油、花生碎等调料，一碗下肚，让人回味无穷。