以下是几项来自都安地区的著名小吃,可供参考:
1. 都安豆薯:***用当地特有的大豆为主料,具有独特口味。
2. 洞庭酥:是一道由洞庭地区特产的小点心,以烤制方式烹饪而成。
都安的小吃品种繁多,每一种都有各自的独特魅力。
都安的特产小吃有猪血肠、生榨米粉、松糕馍、油包肝、猪龙碰、生炒牛杂、羊血汤、彩虹金桥排骨、都安酸、旱藕粉、都安被窝馍等。其中,猪血肠是都安的传统美食之一,用大米饭和猪血以一定的比例混合,再放入油渣、山姜、花生、食盐等搅拌均匀,灌进洗净的猪小肠,用麻绳分节扎好,蒸煮而成。
没有瑶族自助节,而是叫祝著节。2021年的祝著节是7月8日农历五月二十九。
祝著节又名达努节、祖娘节或瑶年,节日时间为每年农历五月二十九。节日这天,当地的瑶族同胞会穿上漂亮的节日盛装,和其他民族群众一起,载歌载舞,以庆瑶年、祭瑶母、打铜鼓、打陀螺、抛绣球、唱瑶歌、跳瑶舞、逛瑶寨为活动载体,融入孝道文化、神农文化、美食文化、服饰文化暨山歌对唱等展演活动。
祝著节由来:
都安县是全国布努瑶的发祥地和主要聚居区,也是密洛陀文化的传承基地。“祝著节”是布努瑶族一年一度拜祭先祖最隆重的传统节日。传说,瑶族创世女神密洛陀创造了天地万物和人类,因病于农历五月廿五逝世,其亡灵于农历五月廿九归祖。于是,每年农历五月廿五至廿九期间,瑶族同胞备上美酒佳肴及五色糯米饭,到预定的场地祭祀密洛陀及其他祖神,并举行笑酒、武术表演、射弩比赛、斗鸟、跳铜鼓舞、男女对歌等活动。晚上,瑶族老人则聚集在火塘边,轮流高唱密洛陀颂歌,不醉不休。
桂北地区
阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼
桂南地区
南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡
桂东地区
梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全
桂西地区
民族地区
侗家酸鱼、壮家三夹、苗族羊瘪汤、瑶族羊骨圆、毛南菜牛肉、壮家五色糯米饭
是的,广西都安桃花水母景区需要门票。目前门票价格为每人80元,并且可以享受景区内所有景点的游览。在景区内,游客可以观赏到美丽的桃花和神秘的水母,还可以尝试划船、钓鱼等***项目。同时,景区内还有美食街、特色农家乐等设施,可以满足游客的饮食和住宿需求。因此,如果想要游览广西都安桃花水母景区,需要购买门票。
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